Utilizarea excesivă a suplimentelor nutritive ar putea crește riscul de cancer

Imagine oferită de amenic181/FreeDigitalPhotos.net

15.04.2015

Potrivit cercetătorilor americani, suplimentele la persoanele sănătoase pot duce la aporturi ridicate de vitamine și minerale, peste recomandările nutriționale, care nu au beneficii pentru sănătate, dar pot fi dăunătoare

Există o anumită tendință populară de a asocia consumul de suplimente alimentare cu îmbunătățirea stării de sănătate, totuși, există din ce în ce mai multe dovezi științifice care arată că suplimentele nu sunt întotdeauna adecvate și că, în unele cazuri, pot avea chiar efecte nocive.

La ultima întâlnire a Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului, care a avut loc la Philadelphia (Pennsylvania, SUA), o echipă științifică de la Școala de Sănătate Publică din Colorado a prezentat rezultatele unei revizuiri a studiilor care concluzionează că ar putea exista o asociere între consumul excesiv de suplimente alimentare cu risc crescut de cancer și boli cardiovasculare.

După cum arată sondajele naționale de sănătate și nutriție din SUA, utilizarea suplimentelor alimentare este din ce în ce mai frecventă în această țară, atât de mult încât mai mult de jumătate dintre americani spun că le consumă regulat. Se pare că scopul inițial al suplimentelor este învins de atunci sunt concepute pentru a ajuta metabolismul nostru să aibă substanțe nutritive esențiale atunci când circumstanțele fiziologice sau vitale împiedică realizarea recomandărilor zilnice de răsfăț. Repetând conceptul, suplimentele ar trebui să fie de ajutor, nu un substitut pentru o dietă bazată pe alimente variate a căror combinație oferă aceiași nutrienți ca suplimentele în sine.

În ultimii ani, mai multe studii științifice riguroase leagă excesul de vitamine și minerale furnizate de suplimentele cu probleme de sănătate. Mai exact, dr. Tim Byers de la Universitatea din Colorado Cancer Center (SUA) și-a concentrat ultimii ani din cariera de cercetare pentru a dezlega relația dintre suplimente și riscul de cancer. După cum sa explicat într-o lucrare publicată în Jurnalul Institutului Național al Cancerului, Testarea inițială a suplimentelor alimentare la modelele animale indică de obicei protecție împotriva dezvoltării cancerului, dar există, totuși, puține dovezi pe termen lung la oameni Și este că, în general, atunci când se tratează suplimente nutritive, aceste studii la om nu sunt obligate să comercializeze suplimentul, care este necesar în cazul medicamentelor.