Usturoi chinezesc 10 beneficii pentru sănătate - Lifeder
Unele dintre Beneficiile usturoiului chinezesc Pentru sănătate, acestea trebuie să prevină cancerul, să protejeze inima, să îmbunătățească funcționarea sistemului imunitar, să prevină cancerul, să detoxifice organismul, să îmbunătățească starea oaselor, să reducă hipertensiunea, să trateze acneea și altele pe care le voi explica mai jos.
Acest tip de usturoi este cel mai popular din lume și acest lucru se datorează faptului că China conduce producția de usturoi cu aproape 60 de milioane de tone pe an, ceea ce echivalează cu aproximativ 66% din producția totală mondială.
Cultivarea usturoiului chinezesc datează din anul 2000 î.Hr. când chinezii antici îl foloseau în medicina tradițională pentru a vindeca stomacul supărat și alte afecțiuni. Chiar și astăzi, unii copii din China au ulei de usturoi frecat pe frunte pentru a-i proteja de vampiri.
15 Beneficii pentru usturoi din China pentru sănătate
1- Previne cancerul
Potrivit unei publicații din 1999 a Jurnalului japonez de cercetare a cancerului, mai multe studii bazate pe populație efectuate în China s-au concentrat pe consumul de usturoi și riscul de cancer.
Într-un studiu, au descoperit că consumul frecvent de usturoi, precum și ceapa și arpagicul, a fost asociat cu un risc redus de cancer esofagian și de stomac și că, cu cât consumul este mai mare, cu atât este mai mic riscul apariției acestei boli.
Potrivit publicației „Usturoi și cancer”, realizată în 2001 de Journal of Nutrition, mai multe studii arată o asociere între aportul crescut de usturoi și un risc mai mic de anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de stomac, colon, esofag, pancreas si san.
"O analiză a datelor din șapte studii populaționale a arătat că, cu cât este mai mare cantitatea de usturoi crud și gătit consumat, cu atât este mai mic riscul de cancer de stomac și de cancer colorectal", a spus revista.
2- Protejați inima
Un studiu de la Universitatea din Saskatchewan, Canada, a concluzionat că usturoiul are potențial de protecție cardiovasculară, bazat pe reducerea factorilor de risc (hipertensiune și colesterol total) și a markerilor indirecți ai aterosclerozei.
3- Îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar
Usturoiul pare să îmbunătățească funcționarea sistemului imunitar prin stimularea anumitor tipuri de celule, potrivit Unității Genetica Nutriției a Universității Naționale Autonome din Mexic.
Ei au concluzionat în cercetările lor că modulează secreția de citokine și că această modulație poate oferi un mecanism de acțiune pentru multe dintre efectele sale terapeutice.
4- Previne răceala obișnuită
Dovezile sugerează că usturoiul poate ajuta la prevenirea răcelilor. Un studiu a evaluat 146 de participanți pe o perioadă de trei luni; jumătate dintre participanți au luat o tabletă placebo, iar cealaltă jumătate au luat o tabletă de usturoi în acest timp.
Studiul a constatat că persoanele care luau usturoi în fiecare zi în loc de placebo aveau mai puține răceli.
5- Beneficiază prostata
Potrivit publicației Harvard Health, ceapa și usturoiul pot ameliora sau preveni hiperplazia benignă de prostată (BPH), care este mărirea anormală a prostatei.
Într-un studiu multicentric de caz-control, a fost examinat rolul potențial al cepei și usturoiului în BPH, iar cercetătorii au descoperit că bărbații cu hiperplazie au consumat mai puțin usturoi și mai puține porții de ceapă pe săptămână decât cei fără BPH.
6- Tratamentul cancerului
După cum a raportat Institutul Tehnologilor Alimentari (IFT) în paginile Journal of Food Science, acest aliment natural oferă un sprijin eficient organismului în timpul terapiei pentru tratamentul cancerului.
Potrivit studiului realizat de Dr. Zeng Tao împreună cu cercetători de la Școala de Sănătate Publică a Universității din Shandong din China, usturoiul reprezintă nu numai un remediu natural pentru prevenirea cancerului, ci și un sprijin în timpul chimioterapiei și radioterapiei.
7- Antihipertensiv
Potrivit cercetărilor efectuate de Institutul Național Australian de Medicină Integrativă, usturoiul are potențial în scăderea tensiunii arteriale ridicate.
Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială cronică este o boală multifactorială implicată în dezvoltarea și progresia bolilor cardiovasculare, fiind unul dintre cei mai importanți factori de risc modificabili pentru bolile cardiovasculare.
8- Aliat împotriva Alzheimer și Parkinson
O echipă de cercetători de la Universitatea din Missouri a descoperit că usturoiul protejează creierul de îmbătrânire și boli. Această cercetare oferă o perspectivă suplimentară asupra modului în care usturoiul poate preveni bolile neurologice legate de vârstă, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.
9- Tratament pentru oboseală
Potrivit unei publicații a Institutului pentru Cercetări în Sănătate din Hiroshima, Japonia, datele disponibile sugerează că usturoiul poate fi un agent promițător pentru oboseală.
Funcția anti-oboseală a usturoiului poate fi strâns legată de numeroasele sale efecte biologice și farmacologice favorabile.