Usturoi Acestea sunt proprietățile, beneficiile și valoarea nutrițională
DRAFTING. Proprietățile vindecătoare ale usturoiului sunt renumite de milenii. De fapt, s-a găsit în remediile sanscrite care includ această celebră mâncare.

1.- Usturoiul reduce riscul de cancer pulmonar
Potrivit revistei Foarte interesant, prescris medicul grec antic și renumit Hipocrate Usturoi pentru o gamă largă de patologii și boli. Acestea includ ca probleme respiratorii, paraziți, digestie slabă sau oboseală.
În prezent, un studiu realizat la Centrul Provincial Jiangsu pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din China și publicat în revista Cancer Prevention Research, a dezvăluit că cei care au mâncat Usturoi raw cel puțin de două ori pe săptămână a avut un risc cu 44% mai mic de a dezvolta cancer pulmonar
2.- Previne tumorile cerebrale
Diferiți compuși organici de sulf pe care îi găsim în Usturoi au fost identificate ca fiind importante în distrugerea celulelor din glioblastoame, un tip de tumoare cerebrală mortală. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu de la University of South Carolina Medicine publicat în revista Cancer. Cercetarea a evidențiat importanța compușilor din plante naturale în controlul creșterii celulelor maligne din creier.