Ustensile de bucătărie de bază pentru o alimentație sănătoasă
Tweet Acțiune Pinterest
Una dintre cheile pentru economisirea timpului în bucătărie și, în același timp, pentru a face rețete sănătoase, energice și nutritive, care sunt delicioase și ne satisfac gustul, este să avem ustensile de bucătărie bune care să faciliteze prepararea felurilor de mâncare și care să ne permită să inovăm diferite rețete . Vreau să vă arăt ce nu lipsește în bucătăria mea SEN:
Blender
Una buna mixerul este o necesitate deoarece macină mâncarea foarte bine în timp ce o emulsionează, lăsând o textură incredibil de delicioasă. Unii dintre clienții mei folosesc mixerul manual și nu sunt convinși până nu încearcă shake-ul SEN cu un mixer bun și devin fani ai acestor băuturi verzi.
Important la cumpărarea unui mixer este că acesta are un de mare putere - minim pentru gustul meu, care este de 750 W - astfel încât să mănânce mai repede și să nu aibă timp să încălzească și să omoare enzimele fructelor și legumelor și că este fabricate din materiale plastice fără BPA (în special plasticul care este în contact cu alimentele) sau sticlă.
Aceste tipuri de mixere necesită o investiție, dar ce costă cuptorul, inducția sau televizorul? Nu merită să investești în ceva care face viața mai SEN? De asemenea, știați că cu un blender precum blenderul american Vitamix puteți face supe fierbinți, sosuri, sosuri, vinaigrete, paste, înghețate, făină integrală din orice cereale pe care le avem acasă, iaurturi vegane, fără zahăr și slushies fără lapte, Pentru prăjituri vegane crude și chiar supe calde? Serios un mixer bun este o bijuterie!
Extractor de suc
Cu extractoare de suc același lucru se întâmplă și cu mixerele. Cele cu adevărat bune sunt cele care nu încălzesc mâncarea (pentru a nu ucide enzimele), dar în acest caz pentru a preveni acest lucru, storcătorul trebuie să proceseze alimentele încet.
De asemenea, la fel ca blenderele, merită cumpărate fără plastic cu BPA, cel puțin cele care vor conține sucul și pulpa. Nu sunt ieftine, dar investiția merită.
Exista extractoare de suc tipuri variate în funcție de modul în care procesează sucul: cele de centrifugare (funcționează la revoluție mare), cele ale mestecarea sau zdrobirea arbore simplu sau dublu (acționează la turații reduse) și cele de presiune rece (presa rece).
Înainte de a decide cu privire la un model sau altul, întrebați-vă: „Cât timp am pentru a-mi prepara sucul zilnic?”, „Cât timp vreau să petrec curățarea extractorului?”, „Care este bugetul meu?”, „ Merg la sucurile de iarbă de grâu? ”,„ Ce prioritizez, extractorul fiind bun și păstrându-l mulți ani sau sucul fiind cât mai ușor și rapid de preparat posibil? ”,„ Cât spațiu am în bucătărie cameră?"
Este important să fim sinceri cu noi înșine în răspunsuri, fără să ne judecăm sau să ne gândim la ce ar fi răspunsul „corect”, pentru că important este că, indiferent de decizia pe care o luăm, rezultatul este același: cumpărați acel extractor de suc pe care îl avem va folosi în fiecare zi.
Spirali
Spiraliul este un tăietor de legume care permite trei tipuri diferite de tăiere: spirale, fidea și spaghete.
Există alte tipuri de ustensile pe piață care vă permit să faceți spaghete vegetale, dar fără îndoială acesta este preferatul meu.