Urmați o dietă mediteraneană cu aceste rețete Dieta mediteraneană

Este din ce în ce mai obișnuit să folosim termeni și cuvinte noi atunci când vine vorba de mâncare, mâncare reală, preparare în lot ... și uităm de termeni care ne însoțesc de ani de zile, cu o abordare similară, mâncați sănătos și echilibrat și fără alimente procesate, urmând dieta mediteraneană și baza noastră zilnică pe mâncarea mediteraneană spaniolă.

Mai mult decât o dietă mediteraneană, este o filozofie care ne poate ajuta să reducem greutatea, dar cel mai important, să conducem un stil de viață echilibrat.

Decalogul dietei mediteraneene

Cel mai utilizat ulei din dieta mediteraneană este uleiul de măsline. Avem această comoară în peninsula noastră și trebuie să profităm de ea în dieta noastră, ne va oferi și multă aromă și aromă în rețetele noastre.

Fructe, legume, leguminoase, nuci, alimente vegetale din abundență, deoarece sunt o sursă de vitamine minerale și fibre.

Eliminați alimentele procesate și abuzați de alimentele proaspete și de sezon, savurându-le la maximum și obținându-le proprietățile și aroma consumându-le la momentul optim. În plus, buzunarele noastre îl vor aprecia, deoarece produsele de sezon au, de obicei, cel mai bun preț.

Produsele lactate naturale sunt o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată, minerale și vitamine, de aceea ar trebui să le consumăm zilnic. Aceste alimente conțin microorganisme vii capabile să ne îmbunătățească flora intestinală.

Carnea roșie trebuie consumată cu moderare și, acolo unde este posibil, în tocănițe și rețete. Trebuie să eliminăm preparatele cu carne preprelucrată sau procesată care nu sunt sănătoase sau recomandate pentru dieta noastră.

Mănâncă din abundență pește și ouă cu măsură, pește albastru cel puțin de două ori pe săptămână, conținutul său de grăsimi este benefic pentru dieta noastră. În ceea ce privește ouăle, consumul de trei sau patru pe săptămână este un bun substitut pentru carne și pește, deoarece acestea oferă proteine, grăsimi și vitamine de calitate.