Unul dintre cei mai buni nutriționiști din Spania ne vorbește despre produsele de slăbire
„Acidul lipoic este vândut ca un arzător de grăsimi, neacceptat în orice cercetare”
Îngrijorarea, deja ridicată, cu privire la produsele de slăbire a crescut odată cu moartea unei asistente medicale la spitalul Don Benito-Villanueva (Badajoz) din cauza consumului unui produs de ardere și slăbire a grăsimilor. Tânăra a murit la vârsta de 28 de ani, generând o serie întreagă de îndoieli în rândul consumatorilor de acest tip de produs.
Pentru a consulta pericolele acestui acid lipoic am contactat-o pe Elena Pérez Montero, nutriționistă la Spitalul Universitar Quirónsalud din Madrid: "Acidul lipoic este un acid gras care este sintetizat din acizi grași și cisteină. Acționează asupra ciclului Krebs care reglează consumul de energie. În acest ciclu ar acționa prin creșterea metabolismului grăsimilor. Dezavantajul suplimentelor care utilizează această cale este că in vitro poate funcționa, dar in vivo este mai complex deoarece este dificil de știut dacă cantitatea de acid lipoic ajunge la momentul exact al ciclului pentru a obține efectul de slăbire, lucru care nu a fost atins. ", susține Pérez Montero.
Expertul mai comentează că "acidul lipoic se găsește în mod natural în rinichi, inimă și ficat de bovine; de asemenea, în legume precum broccoli sau drojdie, dar în cantități foarte mici". "Utilizarea acidului lipoic oral în inhibarea unor tumori de sân sau de colon a fost investigată, dar nu s-au obținut dovezi. Utilizarea sa în neuropatia diabetică a fost, de asemenea, investigată, dar fără utilitate demonstrată", adaugă el.