Unde se îndreaptă grăsimea din mânerele dragostei când slăbesc
Nu este nici transformat în mușchi, nici diluat în urină. Studiul relevă unde ajunge majoritatea
Una dintre cele mai răspândite neînțelegeri în ceea ce privește arderea grăsimilor se referă la lipide și, mai exact, la procesul de transformare pe care îl experimentează atunci când începem o dietă pentru a pierde în greutate sau pentru a face exerciții fizice. Crezi că este grasă se transformă în energie, mușchi, transpirație. Ce se elimină prin urină sau prin lacrimi? Este posibil ca părerea ta să fie împărțită între toate aceste posibilități. „Există încă numeroase neînțelegeri eronate sau incomplete legate de cunoștințele nutriționale care ar trebui clarificate și clarificate”, spune Silvia Lorente, expert în fiziologie la Facultatea de Farmacie și Nutriție de la Universitatea din Navarra.
Cu toate acestea, există o explicație pe care cu siguranță nu ați avut-o, cea oferită de la Universitatea din New South Wales (Sydney, Australia) de cercetătorul Ruben Meerman și profesorul Andrew J. Brown: în perioadele de slăbire, corpul gras se termină în formă de dioxid de carbon și este expulzat prin plămâni.
De la talie la atmosferă
Înseamnă asta că slănina, cârnații și polvoanele sărbătorilor acestui Crăciun vor ajunge să facă parte din aerul care ne înconjoară? Se pare. Cel puțin asta reiese din studiul realizat de oamenii de știință australieni și publicat în British Medical Journal. Lucrarea concluzionează că pierderea a 10 kilograme de grăsime necesită inhalarea a 29 de kilograme de oxigen și acest proces metabolic produce în total 28 de kilograme de dioxid de carbon și 11 litri de apă. Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au analizat pierderea în greutate dintr-o perspectivă biochimică. Au urmărit fiecare atom care se pierde în grăsimi și au descoperit că din cele 10 kilograme de grăsime eliminate, 8,4 kilograme sunt expirate ca CO2 prin plămâni.