Unde să mănânci în Tanger - Blog Feel Morocco
Actualizat la 29.09.2016
Bună ziua tuturor, încă o marți pe blog! Săptămâna aceasta, și în cinstea dietei pe care o sufer de aproximativ o lună, voi dedica intrarea gastronomiei marocane.
Și întrucât nu mi s-a părut potrivit să risc să pregătesc o masă care, odată gătită, îmi sare în gură în același timp în care voința mea se repede prin fereastra bucătăriei, am decis să revin la recomandările locale, mai precis unde să mănânci în tangier.
Restaurante cu mâncare tradițională
Prima mea sugestie este Restaurantul Darna, mai ales dacă vă place să gătiți acasă, deoarece oferă doar meniuri zilnice cu unul sau două feluri de mâncare, la 60 dirhami de persoană. În plus, cu contribuția dvs. veți contribui la îndeplinirea unei funcții sociale, fiind condusă de o asociație de mame singure (oameni care, sincer să fiu, nu se bucură de o viață foarte confortabilă în Maroc).
Situat lângă cinematograful Rif, deoarece se află într-o clădire unde sunt predate și cursuri și se desfășoară lucrări de artizanat, fațada sa poate fi înșelătoare.
Restaurant Comună Darna
Rue Jules Cot
Tel. 539 947 065
Dimpotrivă, dacă doriți să mâncați à la carte, vă recomand Restaurantul Ahlen, de la prietenul meu Rachid, situat într-una dintre aleile care duc spre Plaza del Petit Zoco.
Are toate elementele de bază ale mâncării tradiționale marocane, preparate cu mare grijă și la un preț foarte rezonabil (pentru 60-70 dirhami puteți lua un prânz copios). Dacă mergi, nu vei regreta (și probabil vei repeta cum fac de obicei toți clienții săi) deoarece Rachid te va face să te simți ca acasă.
Restaurantul Ahlen
Av. Mokhtar Aherdan nr. 8
Tel. 645 007 510
O altă caracteristică similară cu cea precedentă este Restaurantul Hammadi, care, pe de o parte, are un decor mai elaborat și tradițional și cu un grup local de muzică distractiv, dar dimpotrivă este mai scump (100 dirhami de persoană). Nu trebuie să ratați încercarea harira, căreia scorțișoara îi dă o notă specială.
Restaurant Hamadi
Rue de la Kasbah, nr. 2
Tel. 539 934 514
Și dacă ne concentrăm pe pești, există un loc pe care l-am descoperit datorită înregistrării programului Destinații de filme și pe care îl recomand cu tărie: Le Saveur du Poisson. Un loc, recunosc, oarecum scump în cazul Marocului (200 dirhami pe cap), dar cu pește la grătar pur și simplu delicios, însoțit de suc de fructe (similar cu sangria, dar cu multe mai multe nuanțe), diverse aperitive și desert (de obicei, căpșuni cu nuci de pin și miere).
În ciuda prețului, meniul este mai mult decât abundent, astfel încât îl puteți comanda oricând pentru două, astfel încât să coste 100 dirhami pe cap.
Le Saveur du Poisson
Escalier Waller 2
Tel. 539 336 326
Cele menționate sunt ideale pentru a-și recâștiga forța și a continua să călătorească prin oraș, deoarece toate sunt situate la câțiva metri de centrul Plaza 9 de Abril. Cu toate acestea, dacă vrei să mănânci repede, există multe locuri în medină din care să alegi. Una dintre ultimele mele ori am încercat Restaurantul Mix Max, Pentru că am apreciat o mulțime de localnici care au luat masa acolo (nu mai este nevoie să spun că am avut dreptate în alegerea mea). Pe lângă panini-urile tipice, pentru cei care caută ceva mai occidental, oferă și burgeri și pizza.