Un test cu o mie de bebeluși contrazice postulatele actuale despre când să introducă grâul în lor
În loc să aștepte ca un nou-născut să ajungă la șase luni pentru a introduce alimente potențial alergice, cum ar fi glutenul, un nou studiu a arătat că începând cu patru luni poate avea efecte protectoare
Până acum se credea - și acea linie era urmată de recomandări pediatrice - că înainte de bebelus avea șase luni, nu era necesar să intrați în grâu în dieta ta, sau alte alimente care s-ar putea dezlănțui alergii cum ar fi laptele, ouăle și anumite nuci, pește sau semințe. Dar un nou studiu Britanic, condus de cercetători de la King’s College, Londra, pune la îndoială acel criteriu: a constatat că adăuga gluten în dieta unui copil în primele luni de viață ar putea preveni boala celiaca.
Lucrarea, care a studiat peste 1.000 de bebeluși, a dezvăluit că aceia copiii alăptați care au primit grâu, în plus, de la patru luni, au avut mai puțin probabil să fie celiac atunci când crește decât cei care au rămas departe de gluten. Importanța cercetării efectuate în cadrul sondajului Anchetă despre toleranță (EAT, un acronim care formează verbul mânca și numește un proiect pe termen lung pentru stimulează toleranța la alimentele care declanșează adesea alergii), este că este primul care prezintă dovezi că este posibil să se inducă protecție împotriva bolii celiace la copii.
Autorii s-au întrebat, de asemenea, dacă strategia „ar putea avea implicații pentru alte boli autoimune, cum ar fi diabetul”, Și a recomandat mai multe explorări științifice în acest sens.
Separați în două grupe de 490 și respectiv 516, copiii primului au primit o doză regulată de proteine din grâu pe săptămână începând cu vârsta de patru luni; pe al doilea, pe de altă parte, au rămas cu un dieta exclusiv cu lapte matern până la vârsta de șase luni. La atingerea trei ani, au fost testați la detectează anticorpii asociați cu boala celiacă. Niciunul dintre cei 490 nu le avea; pe de altă parte, 1,4% din restul de 516, da.
Având în vedere nu există tratament pentru această problemă, și în general persoanele cu boală celiacă ar trebui eliminați tot glutenul din diete, Munca King's College capătă o relevanță suplimentară: cel puțin o modalitate de prevenirea prin expunere precoce la alergeni.
Alte analize randomizate privind consumul de gluten la începutul vieții nu au arătat date care să lege legătura între introducerea grâului și prevalența sau prevenirea bolii celiace. Dar descoperirea EAT „sugerează că este posibil să fi fost prematur să excludem efectul vârstei de introducere a glutenului asupra dezvoltării", Despre problemă, conform Lipsa lui Gideon, autorul principal al articolului publicat în JAMA Pediatrie și colegii săi de la King’s College.