Un studiu confirmă diferențele economice între populațiile preistorice datorate gestionării

Studiul UAB constată, de asemenea, diferențe în dieta elitelor, cu o dietă mai bogată în carne

diferențele

MADRID, 11 martie (EUROPA PRESS) -

Echipa de cercetare a Grupului de Arheoecologie Socială și Mediteraneană (ASOME) a ​​Universității Autonome din Barcelona (UAB) a condus un studiu internațional care reconstituie dieta societății argarice (2220 î.Hr. - 1550 î.Hr.) și ne permite să discernem strategiile de subzistență ale diferitele populații preistorice din sud-estul peninsular, observând diferențe economice între ele.

Publicat în „PLOS ONE”, studiul a fost realizat cu materiale biologice recuperate în săpăturile din La Bastida (Totana, Murcia), unul dintre primele orașe din Europa și o altă așezare mai mică, cea din Gatas (Turre, Almeria).

Pentru realizarea studiului, au fost analizate rămășițele umane a 75 de indivizi (52 din La Bastida și 23 din Gatas), oase de 29 de animale și 105 semințe carbonizate (76 de boabe de orz și 29 de grâu).

Aceasta este prima lucrare care a analizat toate nivelurile lanțului alimentar al unei societăți preistorice din vestul Mediteranei (plante și animale erbivore, carnivore și omnivore). Analiza combinată a izotopilor stabili de azot și carbon, care distinge între diferite tipuri de alimente vegetale, animale, terestre și acvatice, a făcut posibilă reconstituirea întregului lanț alimentar și interpretarea rezultatelor dintr-un set foarte fiabil de date comparative.

Studiul indică faptul că ambele populații au avut o dietă foarte similară, bazată în principal pe consumul de orz și, într-o măsură mai mică, de grâu, cu o anumită contribuție de carne și produse lactate. Dar au aplicat strategii de subzistență diferențiate.

Astfel, locuitorii din La Bastida au cultivat terenurile fertile din Guadalentín, departe de munți și de mediul necultivabil care înconjura acest oraș. Animalele pășunau pe aceste culturi și se hrăneau cu miriște de cereale, probabil în incinte montate după recoltare. Această gestionare complementară a efectivului a făcut ca gunoiul de grajd să devină un îngrășământ valoros pentru pământ, ceea ce a sporit fertilitatea și profitabilitatea culturilor.

La Gatas, pe de altă parte, populația a făcut un management mai extins, cu o bună parte din hrănirea animalelor pe baza resurselor naturale ale mediului.