Un studiu avertizează asupra lipsei aportului de calciu, fosfor, magneziu și vitamina D la copii
Acestea sunt micronutrienți găsiți în principal în lapte și produse lactate, al căror consum a scăzut foarte mult în ultimele decenii.
Aportul corect al acestuia este esențial, deoarece garantează dezvoltarea corectă a corpului și contribuie la prevenirea problemelor osoase în viitor.
Pentru a inversa această situație, autorii studiului recomandă celor mici să mănânce mai multe produse lactate, legume, cereale integrale, pește și ouă.
Copiii din țara noastră mănâncă mai puține alimente cu calciu și vitamina D decât dozele recomandate de experți dar și mai puțin fosfor și magneziu, toți substanțe nutritive legate de sănătatea oaselor, care începe să se stabilească încă de la naștere.
Acestea sunt câteva dintre concluziile rezultatelor celui mai recent studiu EsNuPI (Studiu nutrițional în populația copiilor spanioli), prezentat marți cu privire la aportul alimentar obișnuit, adecvarea nutrițională și sursele alimentare de calciu, fosfor, magneziu și vitamina D copii de la 1 la 10 ani în Spania.
Studiul
Studiul, dintr-un eșantion de puțin peste 1.500 de copii, relevă un consum al acestor substanțe nutritive sub recomandări, fapt care îi îngrijorează pe experți deoarece contribuie la asigurarea dezvoltării corecte a corpului și contribuie la prevenirea problemelor osoase în timpul vieții adulte.
"Copiii spanioli trebuie să-și îmbunătățească aportul obișnuit de acești micronutrienți, care joacă un rol fundamental în etapele de creștere și dezvoltare", Dr. Rosa Ortega Anta, profesor de nutriție la Universitatea Complutense din Madrid (UCM) a insistat asupra conferinței de presă pentru a prezenta rezultatele.
Autorii cercetării, promovate printre altele de Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN), au concluzionat, de asemenea, că consumul de lapte adaptat - cele îmbogățite sau fortificate în substanțe nutritive adaptate vârstei - ajută la atingerea aporturilor zilnice recomandate pentru acești micronutrienți, întrucât în rândul copiilor care consumă lapte adaptat, s-a observat o mai bună adaptare la aporturile zilnice recomandate pentru toți acești nutrienți și într-un mod foarte semnificativ, pentru vitamina D.
Mai mult, au subliniat că consumul de lapte și produse lactate a scăzut la copii în ultimele decenii și în „multe țări", ceea ce contribuie la" mulți "copii care nu îndeplinesc cerințele medicale și aporturile adecvate de diferiți nutrienți, așa cum a explicat Dr. Ortega.