Un scenariu pentru o alimentație durabilă și sănătoasă în viitor # Ecocinear - Universitat Popular

Cu ocazia capitalei mondiale a Valencia în alimentația durabilă, Universitatea Populară apreciază cunoștințele participanților săi. Colectează moștenirea culturii populare pe care am primit-o de la generațiile care ne-au precedat și care a contribuit la o dietă durabilă și sănătoasă și o transformă în materiale audiovizuale pentru diseminare. Cu aceasta, construiește o punte pentru transferul de cunoștințe informale, în același timp în care promovează învățarea din experiențele grupului participant în sine.

Un grup de oameni care își amintesc, împărtășesc și creează împreună în jurul ideii de durabilitate.

„UN SCRIPT PENTRU VIITOR: ATELIER DE ALIMENTARE DURABILĂ ȘI SĂNĂTOSĂ”Este un atelier practic încadrat de ideea durabilității și a alimentației sănătoase. În cadrul acestuia, UP dezvoltă metodologii active, participative, cu vizionare video, proiecție de imagini și înregistrare de imagini în același timp. Împărtășind propriile experiențe, exerciții de recuperare a memoriei fiecărui participant în legătură cu gătitul, mâncarea, obiceiurile din jurul mesei ... atât ale lor, cât și ale mediului și recunoașterea patrimoniului cultural în legătură cu hrănirea.

Cunoștințele și ideile colectate în atelier sunt baza pentru a trage concluzii, a scrie un scenariu și a înregistra o producție audiovizuală pe tema studiată. Procesul este complet participativ, astfel încât de la scenariu la casting să aibă participarea grupului. Audiovizualul final va servi la diseminarea cunoștințelor și practicilor zilnice privind alimentația sănătoasă și durabilă, evidențiate în cadrul atelierului, în contextul capitalei mondiale a Valencia, în domeniul alimentelor durabile. Și vor fi proiectate în centrele Universității Populare din Valencia și publicate pe rețelele de socializare.

---