Un pic de vin roșu pentru întinerirea inimii
vin rosu Este o băutură îndrăgită de mulți, iar cercetările actuale indică faptul că componentele sale pot fi de mare ajutor pentru organism dacă sunt băute cu măsură.
Vinul roșu, derivat din fermentarea strugurilor colorați, este foarte bogat în substanțe antioxidanți care au demonstrat deja efectele lor benefice asupra Sănătatea cardiovasculară, dar printre aceste substanțe cu efecte anti îmbătrânire existența unui compus numit resveratrol.
Această nouă substanță a fost descoperită într-o investigație recentă din SUA în care se indică faptul că vinul roșu ar putea ajuta la menținerea unui inima „tânăr genetic”.
Resveratrolul va îndeplini funcția de a opri modificările asociate îmbătrânire în funcțiile genelor inimii, precum și ceea ce se întâmplă atunci când a dieta cu calorii reduse cunoscut a crește longevitate.
Cu toate acestea, constatările sunt descurajante pentru iubitorii de vin, deoarece s-a observat că resveratrolul conținut în vin nu rămâne suficient de mult în organism și, prin urmare, pentru a obține beneficiile acestuia, ar fi necesar să beți litri și litri din această băutură, care Se știe că al căror exces cade mai mult asupra daunelor decât asupra efectelor pozitive asupra sănătății.