Un pescetarian include, de asemenea, ouă și lactate în dieta El Comercio

Imagine referențială. Somonul este bogat în acizi grași precum Omega 3 și 6. Sardina conține vitamine din grupa B. Foto. Pixabay
Oamenii cărora le plac proteinele animale, dar resping ceea ce provine animale de curte, au o alternativă cu mare acceptare în rândul celor care mențin un stil de viață sănătos: dietă pescetarian și care constă în aportul de pește și crustacee. Aceasta este completată cu proteine de origine vegetală -chinoa, fasole, naut- pentru a realiza o dietă hrănitoare și echilibrată.
Nutriționistul Sara rivera, al Nutriactiva, explică faptul că o dietă echilibrată include proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Acești macronutrienți, tocmai, sunt incluși în această alternativă.
peşte are proteine de înaltă calitate. De exemplu, în 100 g de somon există 20 g de proteine, în timp ce în 100 g de pui sunt 16 g de proteine. În plus, este ușor de digerat și oferă acizi grași esențiali, cum ar fi Omega 3 și 6, esențiali pentru reducerea bolilor de inimă.
Combinat cu o porție de legume cum ar fi linte și orez brun și salată abundentă, corpul devine glucide absorbție lentă sau numită și complexă.