Un obstacol pentru ultima dietă Atkins ȚARA
Raportul legistului arată că celebrul doctor era obez înainte să moară
Se pare că Dr. Robert Atkins nu se poate odihni nici după moarte. Și-a petrecut viața apărându-și controversata dietă de slăbire pe bază de proteine bogate și aproape zero carbohidrați, astfel încât la sfârșitul tuturor acelor lupte ar fi murit grăsime. Faptul este că regimul său a devenit la modă în Statele Unite tocmai după ce a murit din cauza unei alunecări pe stradă și de aceea vestea obezității sale a provocat o criză în psihicul colectiv al acestei țări de peste 90 de milioane de oameni grași, care credeau că au găsit rețeta miracolului în Atkins.
Atkins avea o greutate de 113 kilograme când a murit în aprilie, dar acest lucru s-a știut doar săptămâna aceasta, ca urmare a unei organizații medicale care promovează nutriția vegetariană. Documentele medicului legist care i-a certificat decesul arată că Dr. Atkins, pe lângă faptul că era supraponderal, avea o afecțiune cardiacă și era hipertensiv. Adică, sănătatea sa a fost exemplul opus al situației sale dificile, potrivit căreia o dietă abundentă în carne, pește și brânză nu numai că îndepărtează foamea, ci împiedică și zaharurile să se transforme în grăsimi și să înfunde arterele.
Agitația mediatică a grăsimii lui Atkins a stârnit o afacere milionară, iar răspunsul văduvei și moștenitorului său la acel imperiu nu a întârziat să apară. Veronica Atkins, vizibil furioasă, a asigurat că este o lovitură ieftină din partea „manipulatorilor perversi ai adevărului”. Adevărul, spune ea, este că cardiomiopatia cu care s-a diagnosticat soțul ei în urmă cu trei ani avea o origine virală și nu se datora aportului de grăsimi. Iar excesul de kilograme îl atribuie reținerii de lichide care a avut loc în cursul săptămânii în care celebrul cardiolog a fost pus la pat într-un spital. Atkins cântărea 85 de kilograme înainte de a intra în comă.