Un experiment arată că dieta; Dukan; crește riscul de apariție a problemelor renale
Un experiment arată că dieta „Dukan” crește riscul apariției problemelor renale
- Un grup de șobolani au fost hrăniți timp de 12 săptămâni cu o dietă similară cu cea propusă de „Dukan”, iar rezultatele au relevat anumite pericole.
- Conform acestui studiu, printre patologiile pe care le pot provoca dietele hiperproteice se remarcă nefrolitiaza, adică pietre la rinichi sau „pietre”.
Dietele bogate în proteine, precum celebra dietă „Dukan”, cresc riscul de a dezvolta boli de rinichi pe termen lung și agravează markeri renali urinari si morfologici, Potrivit unui experiment realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Granada cu șobolani, pe care au fost examinate efectele acestei diete.
Conform acestui studiu, printre patologiile pe care le pot provoca dietele hiperproteice se remarcă nefrolitiaza, adică, pietre la rinichi sau „pietre”, datorită unei scăderi drastice a citratului urinar, care inhibă cristalizarea sărurilor de calciu, o creștere a calciului urinar și o scădere a pH-ului urinei.
Pentru a realiza acest experiment, cercetătorii a lucrat cu 20 de șobolani Wistar, care au fost împărțite în două grupe de câte zece.
Primul dintre ei a mâncat o dietă bogată în proteine -în care nivelul de proteine a reprezentat 45% din substanțele nutritive ingerate-, prin administrarea de suplimente comerciale de hidrolizat de proteine, în timp ce celălalt grup a acționat ca un control și a urmat o dietă normoproteică. Oamenii de știință au realizat acest lucru experimentați cu șobolani timp de 12 săptămâni, asta ar fi echivalent cu ani la oameni.