Un compus din legume poate ajuta la repararea ficatului gras nealcoolic
Un compus natural cunoscut sub numele de indol, găsit în bacteriile intestinale și în multe legume, cum ar fi broccoli, conopidă și varză de Bruxelles, poate fi, de asemenea, utilizat pentru combaterea bolilor hepatice grase nealcoolice
Oamenii de știință de la Texas A&M AgriLife Research (SUA) au arătat într-un studiu pe animale că un compus natural cunoscut sub numele de indol, care se găsește în bacterii din intestin și din multe legume precum broccoli, conopidă și varză de Bruxelles, poate fi, de asemenea, utilizat pentru combaterea bolilor hepatice grase nealcoolice (NAFLD).
„Credem că alimentele sănătoase cu capacitate mare de producere a antigenului sunt esențiale pentru prevenirea NAFLD și sunt benefic pentru îmbunătățirea sănătății celor care suferă de aceasta. Acesta este un alt exemplu în care modificarea dietei poate ajuta la prevenirea sau tratarea bolilor și la îmbunătățirea bunăstării oamenilor ", a comentat Chaodong Wu, investigatorul principal al studiului, care a fost publicat în revista ' Hepatologie '.
NAFLD apare atunci când ficatul este bogat în grăsimi, uneori din cauza nutriției nesănătoase, cum ar fi aportul excesiv de grăsimi saturate. Dacă nu este tratat corespunzător, această afecțiune poate duce la boli de ficat care pune viața în pericol, inclusiv ciroza sau cancerul hepatic.