Un analizor și un test pentru a afla dacă dieta pe care o urmați este periculoasă Ideal
Majoritatea exclud grupurile de nutrienți și promit o pierdere rapidă în greutate fără efort
Experții în endocrinologie, nutriție, psihologie și exerciții fizice ale metodei de asociere prin schimburi au inclus pe site-ul lor web, www.metodoporintercambios.com, un autotest, astfel încât cititorul să poată ști dacă dieta pe care o urmează este sănătoasă sau nu.

În plus, au efectuat o analiză care avertizează asupra pericolului a 13 diete considerate miracole pentru lipsa de dovezi științifice și promovarea unei diete dezechilibrate.
Dr. Clotilde Vázquez, șefa Departamentului de Endocrinologie și Nutriție a Fundației Jiménez Díaz (Madrid) și președinte al Asociației Method for Interchange, subliniază că acest tip de planuri de slăbire se caracterizează prin „lipsa fundamentelor științifice privind eficacitatea lor sau siguranță, promiteți rezultate rapide fără efort și, printre altele, excludeți sau reduceți aportul unor alimente sau grupuri din acestea »
De fapt, majoritatea dietelor analizate tind să scadă cantitățile de carbohidrați și să le mărească pe cele de proteine sau grăsimi, sub sau peste ceea ce este recomandat.
Analiza susține eficacitatea dietei mediteraneene deoarece, «pe lângă faptul că este sănătos și echilibrat, este cel care învață cel mai bine cum să mănânce și să schimbe obiceiurile, astfel încât acestea să dureze în timp, întotdeauna sub supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății, celelalte ”, spune expertul.
Cele 13 diete periculoase
1. Dieta cu anghinare
2. Dieta alcalină
4. Dieta ketogenică
5. Dieta Clinicii Mayo
6. Dieta disociată
8. Dieta grupelor sanguine
9. Dieta Montignac
10. Dieta paleolitică
11. Pieta Perricone
12. Dieta cu ananas
13. Dieta de zonă
Astfel, Societatea Spaniolă pentru Nutriție Comunitară recomandă ca distribuția unei diete echilibrate să fie de 50-55% carbohidrați, 15-20% proteine și 30-35% grăsimi.
Periculosii
Consecințele care pot fi derivate dintr-un aport dezechilibrat de nutrienți sunt multiple și „nesănătoase”, potrivit dr. Vázquez. Pe de o parte, lipsa de carbohidrați „provoacă o pierdere a masei musculare și a fluidelor, dar nu a grăsimilor, care este principalul obiectiv pe care o dietă ar trebui să-l urmărească, deoarece excesul său duce la numeroase boli cardiovasculare”, avertizează el.