Uleiuri Ulei de palmier înainte de cea mai controversată grăsime industrială

PROPRIETĂȚI ȘI VALOARE NUTRITIVĂ

Companiile alimentare s-au orientat spre prețul său. Din păcate, nu este un ulei care oferă beneficii mari

Uleiul care este extras din fructul palmei Elaeis guineensis este bogat în special acizi grași saturați, direct legată de creșterea nivelului de colesterol LDL și creșterea diferitelor Boli metabolice.

palmier

O mare parte din vitaminele și beta-carotenii găsiți în uleiul de palmier brut se pierd și în timpul procesării.

Valori nutritive (100 g):

Calorii: 888 kcal

Carbohidrați: 0 g

Fibre alimentare: 0 g