Uleiul de pin EyN poate combate obezitatea și reduce riscul de diabet
Constatări de la Universitatea Concepciуn:
Uleiul de pin poate combate obezitatea și reduce riscul de diabet
Joi, 07 iulie 2016
Paula Leighton N.Tehnologia științelor viețiiMercurulCompușii din semințele Pinus radiata ajută la reglarea metabolismului și la slăbire.
Chile are 1,5 milioane de hectare de pin distins, o cultură care nu numai că are potențial lemnos. Cercetătorii de la Universitatea de Concepție lucrează la un proiect care ar putea transforma tone de conuri sau ananas pe care aceste plantații le produc într-o sursă de nutraceutice pentru a combate unele dintre principalele consecințe ale epidemiei de obezitate.
Inspirat de un studiu care a arătat că uleiul dintr-o specie de pin european a inhibat apetitul și a generat astfel pierderea în greutate, au început specialiștii de la Centrul EULA, Unitatea de Dezvoltare Tehnologică (UDT) și Facultățile de Științe Naturale și Oceanografice din U. de Concepciуn pentru a studia acum cinci ani dacă aceste proprietăți au fost reproduse cu acid pinolinic și alți compuși ai uleiului care este extras din semințele de Pinus radiata .
Se pare că asta nu s-a întâmplat. "Când am studiat efectul acestuia la șoareci obezi, am văzut că grupul care a mâncat cu ulei de pin a mâncat la fel ca cel care nu. Nu a generat o senzație de sațietate și nici nu inhibă pofta de mâncare", spune Juan Pablo González, inginer managementul tehnologic al UDT.