Uleiul de măsline ar putea preveni Alzheimer - Levante-EMV
Oamenii de știință demonstrează că reduce riscurile de pierdere a memoriei și de boli cardiovasculare
Distribuiți articolul
Uleiul îmbunătățește memoria. Getty
O dietă care include ulei de masline extra virgin poate păstra memoria și ajuta preveni boala Alzheimer, asigură un studiu lansat astăzi.
Cercetările efectuate de oamenii de știință de la Școala de Medicină a Universității Temple arată că consumul acestui produs tipice dietei mediteraneene reduce formarea de proteine beta-amiloide și încurcături neurofibrilare la șoareci, două indicatori tipici ai bolii.
„Am făcut acest studiu pentru că am urmat literatura care a demonstrat asta oameni care locuiesc în zona Mării Mediterane are o incidența mai mică a bolilor cardiovasculare și a Alzheimer ", a declarat pentru Efe Domenico Praticò, unul dintre cercetătorii care au efectuat această lucrare.
„Ceea ce face cu adevărat diferența este că oamenii din acea zonă consumă zilnic ulei de măsline extra virgin”, a spus expertul.
Pentru a efectua această cercetare, oamenii de știință au lucrat cu un model animal, cu șoareci care reproduc toate aspectele bolii.
„Când aceste animale îmbătrânesc dezvoltă probleme de memorie și învățare”, a explicat Praticò.
Cercetătorii au lucrat cu două grupuri de animale, unul care a mâncat dieta normala a unui șoricel și a altui care a primit și el ulei de masline într-o cantitate comparabilă cu ceea ce ar consuma un om.