Uleiul de cocos și beneficiile sale pentru sănătate - Mai bine cu sănătatea
Uleiul de cocos este cunoscut pentru diferitele beneficii pe care le aduce sănătății și frumuseții noastre. Acestea se datorează cantității mari și diversității acizilor pe care îi conține: acid lauric, acid capric și acid caprilic. Acești acizi au proprietăți antibacteriene, antioxidante și fungicide, printre altele.
Studii precum cea publicată în 2014 de International Journal of Life Sciences Research au arătat acest lucru acizii grași din uleiul de cocos pot avea o serie de beneficii pentru sănătate. Să știm puțin mai multe despre beneficiile sale.
Ajută la scăderea șanselor de probleme cardiace
Unul dintre cele mai mari mituri este că uleiul de cocos dăunează sănătății inimii. Se pare că se datorează cantității mari de grăsimi saturate pe care le conține. Cu toate acestea, aproximativ 50% din acest ulei este acid lauric, care poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Acest lucru este confirmat de studii precum cel publicat în 2016 în revista Plant Foods for Human Nutrition. În consecință, s-ar putea ca consumul de ulei de cocos să reducă șansele de a suferi de colesterol ridicat.
Promovează răspunsul sistemului imunitar
Uleiul de cocos pare, de asemenea, să promoveze răspunsul sistemului imunitar. Consumul de ulei de cocos suprimă complet răspunsurile factorilor imuni la endotoxină și scade producția de citokine pro-inflamatorii in vivo. Mai mult, acidul lauric pe care îl conține pare să aibă un efect modulator asupra proliferării celulare. Acest lucru este confirmat de un articol publicat în 2008 în revista Pharmaceutical Biology.
Un aliat pentru a slăbi
Uleiul de cocos este foarte util pentru slăbit. Conține acizi grași care ajută la eliminarea excesului de greutate. De asemenea, este ușor de digerat și susține funcționarea sănătoasă a sistemului tiroidian și endocrin. În plus, crește rata metabolică a organismului prin eliminarea stresului asupra pancreasului, arzând astfel mai multă energie și ajutând persoanele obeze și supraponderale să piardă în greutate.
Prin urmare, persoanele care trăiesc în zonele de coastă tropicale, care folosesc în fiecare zi ulei de cocos ca principal ulei de gătit, nu sunt în mod normal supraponderali sau obezi. Acest lucru este confirmat de studiul publicat în 2014 de International Journal of Life Sciences Research.