Uleiul de cocos pentru scăderea în greutate chiar funcționează
Ultima actualizare pe 28 august 2019 de Isabella Russi Gallon
Bunastare
Multe mass-media au publicat beneficiile capsulelor și uleiului de cocos pentru pierderea în greutate. Pe de altă parte, există detractorii uleiului de cocos, care declară că este un aliment care ar trebui evitat de persoanele care doresc să slăbească datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate.
Deci, sunt adevărate beneficiile uleiului de cocos pentru pierderea în greutate? Să vedem cum acest aliment poate ajuta persoanele care doresc să slăbească.
Beneficiile uleiului de cocos pentru pierderea în greutate
Consumul de ulei de nucă de cocos pentru a pierde în greutate poate fi benefic într-o alimentație sănătoasă și un program de exerciții fizice. Avantajele pe care le oferă uleiul de cocos pentru pierderea în greutate sunt:
Nu este stocat ca grăsime în țesutul adipos
Uleiul de cocos este alcătuit în principal din trigliceride cu lanț mediu (MCT), care practic nu necesită digestie înainte de absorbția intestinală și trecerea în sânge.
Odată ajunși în sânge, acești acizi grași cu lanț mediu (acizi laurici, miristici și palmitici) ajung la ficat, unde sunt metabolizați pentru energie, în loc să fie depozitați în țesutul adipos ca grăsime.
Cu toate acestea, nu este bine să abuzăm de consumul de ulei de nucă de cocos, deoarece dacă acizii săi grași sunt folosiți ca energie, restul grăsimilor furnizate de alte alimente (margarină, unt, ulei de măsline, uleiuri de semințe, grăsimi bovine și porcine) nu vor vor fi utilizate ca sursă de energie și vor fi stocate direct ca țesut adipos.
Oferă sațietate
Acizii grași cu lanț mediu, atunci când sunt metabolizați, favorizează formarea de compuși numiți corpuri cetonice, care au proprietăți de suprimare a apetitului. Ca urmare, utilizarea uleiului de cocos pentru scăderea în greutate poate reduce consumul total de alimente pe parcursul zilei.
Promovează termogeneza (producția de căldură) în țesuturile grase brune
Țesutul adipos maro este responsabil pentru producerea căldurii prin oxidarea („arderea”) grăsimii corporale. O dietă moderată în grăsimi și îmbogățită cu ulei de cocos virgin încurajează activitatea termogenă în țesutul adipos maro, stimulează „arderea” grăsimilor și ajută la reducerea greutății corporale.
Reduceți masa de grăsime
Uleiul de cocos reduce sinteza grăsimilor din organism și favorizează oxidarea acestora (utilizarea ca sursă de energie). În consecință, procentul de masă grasă corporală scade.
Scade adipozitatea viscerală și abdominală (grăsime acumulată)
Un studiu realizat de Liau K. M. și colab. A arătat că suplimentarea dietei cu 30 de mililitri de ulei de cocos virgin a produs o reducere a adipozității viscerale și abdominale la adulții obezi, ceea ce a fost evidențiat de o scădere a circumferinței taliei.
Proprietățile uleiului de cocos pentru pierderea în greutate
Proprietățile uleiului de cocos pentru pierderea în greutate sunt rezumate mai jos:
- Reductori de adipozitate abdominală (grăsime).
- Satiogene și supresive ale apetitului.
- Termogen (producția de căldură în țesutul adipos maro)
- Stimulanți ai oxidării („arderii”) lipidelor.
- Inhibitori ai sintezei și stocării grăsimilor, deoarece MCT-urile lor sunt utilizate ca combustibil energetic și sunt metabolizate rapid în ficat.
Uleiul de cocos pentru scăderea în greutate: opinii ale experților
Ángela Moreno, dietetician-nutriționist și tehnolog alimentar, explică în legătură cu trigliceridele cu lanț mediu din uleiul de cocos:
„Au legat consumul de acest tip de acizi grași, în special acidul lauric, care se găsește și în laptele matern, cu îmbunătățiri cognitive, pierderea în greutate și un efect antibacterian.”