Ulei MCT sau TCM Ce este, la ce servește, beneficii față de uleiul de cocos

Ce sunt MCT-urile?

MCT-urile (trigliceridele cu lanț mediu) sau TCM în spaniolă sunt un tip de grăsimi saturate compuse din 6 până la 12 carboni. Au particularitatea de a fi digerate foarte ușor, provocând eliberarea corpurilor cetonice.

Acestea sunt utilizate în principal ca sursă de energie, fiind mai dificil pentru ele să devină parte a grăsimii corporale decât alte uleiuri.

Între 60 și 70% din trigliceridele prezente în uleiul de cocos sunt trigliceride cu lanț mediu. Uleiul de nucă de cocos este, prin urmare, o sursă bună din ele (de fapt, este cea mai bună sursă de TCM a naturii). Deși, dacă le căutați în concentrații mai mari, puteți găsi suplimente izolate de MCT (ulei de MCT).

Ce este uleiul MCT?

Uleiul TCM este un ulei format din aceste trigliceride cu lanț mediu izolat. Adică, în timp ce uleiul de cocos este alcătuit din 60-70% TCM, uleiul TCM este alcătuit din 100%.

Aceste suplimente au devenit populare și consumul lor a crescut datorită proprietăților lor multiple asociate.

Beneficii de petrol MCT observate de știință

Crește sațietatea prin creșterea nivelului de leptină și peptida AA [1].
Reduce semnificativ greutatea corporală și circumferința taliei [Două][3].
Crește cheltuielile de energie [4] contribuind la pierderea în greutate.
De mare ajutor în dietele ketogenice.
Sursă instantanee de energie.
Pentru sportivi: reduce acumularea de lactat și crește rata de oxidare a grăsimilor [6].
Creșterea cetonelor pe care le produce poate aduce beneficii pacienților cu epilepsie [7] și Alzheimer [8, 9, 10].
Împreună cu o dietă fără gluten și cetogenă, ar putea îmbunătăți comportamentul copiilor cu autism [11], deși sunt necesare mai multe cercetări în acest sens. [12].
Îmbunătățește ecosistemul intestinal prin reducerea permeabilității intestinului [13].
Scade nivelul colesterolului [14].
Benefic pentru diabetici de tip 2 supraponderali [cincisprezece].

Ulei TCM vs ulei de cocos

Uleiul de cocos și uleiurile de mct pot avea multe beneficii, dar nu sunt aceleași.

ulei de cocos promovează o mai mare diversitate de beneficii decât MCT izolat, în principal de contribuția sa foarte mare de acid lauric (de obicei nu este prezent în uleiurile izolate de trigliceride cu lanț mediu).

Acidul lauric are, printre alte proprietăți, efecte antimicrobiene puternice și este unul dintre principalii responsabili pentru multe dintre beneficiile uleiului de cocos. Pe de altă parte, în ciuda faptului că este un MCT, acidul lauric răspunde diferit în organism, fiind mai asemănător cu un triglicerid cu lanț lung și fiind, prin urmare, mai puțin eficace în formarea rapidă a energiei sub formă de corpuri cetonice.

La rândul său, Ulei TCM, fiind alcătuit din trigliceride cu mai puțini atomi de carbon, este mult mai eficient promovând formarea corpurilor cetonice și, prin urmare, ca sursă de energie rapidă. Acest aspect are numeroase beneficii și este logic că s-a observat o reducere mai mare a poftei de mâncare la persoanele care iau ulei MCT comparativ cu cele care iau ulei de cocos [16].

Deci care este mai bine?

Răspunsul va depinde de obiectivele dvs.:

Dacă sunteți în căutarea unui ulei sănătos cu multe utilizări (pentru piele, dinți, antibacterian, gătit ...) și o gamă largă de alte beneficii, alegerea ta ar trebui să fie uleiul de cocos.
Dacă sunteți în căutarea unei surse de energie și mai rapide și mai eficiente sau intenția dvs. este mai concentrată pe scăderea în greutate sau menținerea unei stări de cetoză nutrițională, poate fi ulei MCT mai interesant.

Cumpărați ulei TCM: Nu toate sunt la fel

TCM-urile pot fi împărțite în patru grupuri, pe baza lungimii legăturii de carbon:

Acid caproic sau acid hexanoic - 6 atomi de carbon (C6)
Acid caprilic sau acid octanoic - 8 atomi de carbon (C8)
Acid capric sau acid decanoic - 10 atomi de carbon (C10)
Acid lauric 12 sau acid dodecanoic - 12 ocarboni (C12)