Ulei de susan; Pierdere în greutate
Dacă încercați să slăbiți, adăugarea uleiului de susan în dieta dvs. vă poate ajuta. Cu toate acestea, creșterea aportului de ulei de susan nu este o garanție că vei pierde în greutate - mai ales că acest ulei este bogat în calorii. Adăugarea de uleiuri la un plan de masă redus în scădere în greutate în porții în porțiile recomandate vă oferă cele mai mari șanse de a pierde în greutate.
Considerații calorice
Deși adăugarea uleiului de susan sănătos pentru inimă în planul de masă poate fi benefică, exagerarea acestuia poate face dificilă pierderea în greutate. O porție de 1 lingură de ulei de susan conține 120 de calorii, toate - aproximativ 14 grame - provin din grăsimi dietetice. Pentru a pierde în mod eficient kilograme, trebuie să consumați mai puține calorii decât ardeți. De exemplu, reducerea aportului curent de energie cu 500 de calorii pe zi te ajută adesea să pierzi 1 kilogram pe săptămână.
Suport pentru cercetare
Un studiu publicat în 2006 în „Yale Journal of Biology and Medicine” a constatat că participanții care au consumat zilnic aproximativ 2,6 linguri de ulei de susan au pierdut o cantitate semnificativă de greutate - în medie 2,6 kilograme în 45 de zile. Când subiecții au încetat să mai consume ulei de susan pentru o perioadă de 45 de zile, au început să-și recapete greutatea pe care o pierduseră. Cercetătorii care au realizat acest studiu sugerează că acizii grași polinesaturați din uleiul de susan pot juca un rol în pierderea în greutate prin creșterea nivelului plasmatic de leptină, un hormon care reglează echilibrul energetic și suprimă consumul de alimente.