Ulei de muștar 22 de beneficii uimitoare pentru sănătatea, pielea și părul Remedii la domiciliu
Uleiul de muștar provine din semințele plantelor de muștar. Este bogat în acizi grași mononesaturați, care par să reducă probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare. Cu toate acestea, gătitul cu ulei poate prezenta un risc serios, în special pentru copii.
Oamenii folosesc mult timp uleiul de muștar în gătit și în medicina alternativă. Este frecvent în bucătăriile asiatice, în special în cea indiană. Aroma puternică a uleiului provine dintr-un compus care este prezent și în hrean și wasabi.
Uleiul de muștar este bogat în acizi grași mononesaturați, ceea ce ar putea însemna că aduce beneficii sănătății cardiovasculare. De asemenea, conține un compus care poate avea proprietăți antiinflamatorii.
Cu toate acestea, utilizarea uleiului de muștar este controversată, iar riscurile potențiale sunt atât de mari, încât Food and Drug Administration (FDA) a interzis utilizarea acestuia în bucătărie.
Care sunt beneficiile uleiului de muștar pentru sănătate?
Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de muștar sunt multiple. Se știe că vindecă boli și probleme legate de inimă, piele, articulații, mușchi și multe altele. Următoarele sunt câteva dintre beneficiile cunoscute ale acestui ulei minunat.
1. Reduce riscul de cancer
Cercetările sugerează că uleiul de muștar are proprietăți puternice de combatere a cancerului. Conține cantități mari de acid linolenic, care atunci când este transformat în acid gras omega-3, ajută la prevenirea cancerului de stomac și de colon.
Un studiu de la Universitatea din Dakota de Sud arată același lucru. Ei au testat eficacitatea uleiurilor de muștar, porumb și pește la șobolanii afectați de cancer de colon. Uleiul de muștar s-a dovedit a fi mai eficient în prevenirea cancerului de colon decât uleiul de pește.
2. Are beneficii cardiovasculare
Te-ai gândit vreodată că consumul unui ulei îți va aduce cu adevărat beneficii inimii? Nici eu!
Uleiul de muștar conține cantități mari de acizi grași mononesaturați și polinesaturați (MUFA și PUFA), precum și acizi grași omega-3 și omega-6. Aceste grăsimi bune reduc riscul de a dezvolta boli cardiace ischemice cu 50%.
Uleiul de muștar îmbogățit este, de asemenea, cunoscut pentru a prezenta efecte hipocolesterolemiante (scăderea colesterolului) și hipolipidemice (scăderea lipidelor). Reduce nivelul colesterolului rău (LDL) și crește nivelul colesterolului bun (HDL) din organism, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.
3. Este un stimulent natural
Uleiul de muștar este un stimulent natural foarte puternic. Îmbunătățește digestia și apetitul prin stimularea sucurilor digestive și a bilei în ficat și splină.
Când pielea este masată, aceasta stimulează și sistemul nostru circulator și glandele sudoripare. Acest lucru asigură o mai bună circulație a sângelui în tot corpul și o creștere a porilor pielii prin transpirație.
Această capacitate diaforetică a uleiului de muștar reduce temperatura corpului și elimină toxinele din corp.
4. Stimulează senzația la nivelul mușchilor
Doar masați niște ulei de muștar în zona afectată și va începe încet să capete o oarecare senzație în mușchi.
5. Ameliorează frigul și tusea
Datorită naturii sale înțepătoare, uleiul de muștar a fost folosit pentru a vindeca răcelile și tusea de zeci de ani.
Conține o proprietate de încălzire care elimină congestia tractului respirator. Funcționează cel mai bine atunci când este combinat cu usturoi și masat pe piept și pe spate.
O altă metodă de utilizare a uleiului de muștar pentru a scăpa de răceală și tuse este tratamentul cu abur. Adăugați semințe de chimion și câteva linguri de ulei de muștar într-o oală cu apă clocotită și inhalați aburul. Acest lucru elimină acumularea flegmei în căile respiratorii.
6. Ameliorează durerile articulare și artrita
Masarea regulată a uleiului de muștar în piele funcționează incredibil de bine pentru a vindeca durerile articulare și artrita prin creșterea fluxului de sânge și a circulației în corp.
Uleiul de muștar conține, de asemenea, cantități mari de acizi grași omega-3, care acționează ca un antiinflamator pentru ameliorarea rigidității articulațiilor și a durerii asociate artritei.
7. Ajută la vindecarea buzelor crăpate
În fiecare seară, chiar înainte să dormiți, turnați două-trei picături de ulei de muștar pe buric.
Da, ai citit bine! Se toarnă două-trei picături de ulei de muștar pe buric. Atâta timp cât faci asta în fiecare seară, nu ar trebui să-ți faci griji niciodată despre buzele crăpate.
8. Îmbunătățește funcționarea organelor
Un masaj cu ulei de muștar reîmprospătează corpul și îmbunătățește funcționarea organelor sale prin creșterea circulației sângelui în toate părțile corpului.
Masajul cu ulei de muștar pentru nou-născuți este o practică destul de populară în multe țări. Studiile au arătat că motivele obișnuite ale utilizării uleiului de muștar pentru masaj au fost promovarea forței, menținerea sănătății și asigurarea căldurii corpului.
9. Are proprietăți antibacteriene, antifungice și antiinflamatoare