Ulei de măsline extravirgin, o grăsime care are grijă de tine Aceites Lis
Vara se apropie și începe și configurarea. Este perioada anului când suntem cel mai preocupați de eliminarea a tot ceea ce ne îngrașă și când suntem cei mai atenți la corpurile perfecte pe care am vrea cu toții să le arătăm.
Acest lucru afectează, de asemenea, sportivii amatori care doresc să elimine cât mai multă grăsime din corpul lor, fie cu obiective sportive - îmbunătățirea performanței - fie cu un ochi către o mai bună definire a mușchilor.
Pentru sport sau estetică, grăsimea este unul dintre primele elemente ale dietei pe care ne gândim să o eliminăm atunci când vrem să slăbim. La acest lucru contribuie și decenii de informații intense și campanii publicitare privind necesitatea de a reduce consumul de grăsimi din dieta noastră.
Cu toate acestea, așa cum ne explică și multe dintre aceste campanii, grăsimea este necesară pentru corpul nostru. Mai exact, se estimează că organismul nostru are nevoie de minimum 3% din grăsimea corporală pentru a-și îndeplini funcțiile vitale. Desigur, aceasta este o sumă minimă de care puțini oameni se apropie. Deși, există cazuri în competiția înaltă a unor discipline sportive, cum ar fi ciclismul, în care unii dintre reprezentanții lor de nivel superior au ajuns să recunoască faptul că procentul lor de grăsime corporală este de doar 3,7.
Departe de cerințele concurenței ridicate, se consideră că un indice de grăsime corporală sănătos ar fi între 14-17% pentru bărbați și între 21 și 24% pentru femei.
De multe ori devenim obsedați de adaptarea la aportul zilnic recomandat de calorii pentru fiecare vârstă și sex, dar cheia nu este întotdeauna în cantitate, ci trebuie să ne uităm la calitatea grăsimilor pe care le încorporăm în dieta noastră. Nu este vorba doar de numărarea caloriilor, ci și de cunoașterea tipurilor de grăsimi din care provin.
Corpul nostru are nevoie de grăsime, chiar dacă se îngrașă
Dacă vrem să slăbim, trebuie să recunoaștem că grăsimile au 9 calorii pe gram, mai mult decât dublul cantității conținute în carbohidrați și proteine, de aceea grăsimea te îngrașă.
Cu toate acestea, grăsimea este esențială pentru corpul nostru, deoarece, printre alte motive, ne ajută să menținem căldura corpului și ne oferă energie. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate avea un impact negativ asupra sănătății noastre, deoarece poate reduce capacitatea de a produce hormoni - mai ales în cazul femeilor - sau chiar crește șansele de accidentare în sport.
În plus, încorporarea anumitor alimente în dieta noastră ne oferă acizi grași esențiali (acizi linoleici și linolenici) care sunt necesari pentru dezvoltarea creierului, controlul inflamației și coagularea sângelui. Corpul nostru nu poate sintetiza aceste substanțe nutritive, așa că trebuie să le încorporăm prin alimente. Mulți dintre acești nutrienți se găsesc în grăsimile polinesaturate, conținute printre alte produse în uleiurile de semințe și, de asemenea, într-o măsură mai mică, în uleiul de măsline extravirgin.