Trufe și jocuri de dragoste

Autorul francez Filoxeno de Leucade credea că trufele facilitează jocul de dragoste sau farmecele lupte, Așa cum a fost exprimat în versurile sale ale poemului gastronomic El banquete (nimic de-a face cu al lui Platon):

Cu siguranță, nu mai sunt folosite zilnic, deoarece este un produs de lux și un preț excelent. O rusine În aceeași lucrare menționată mai sus, se vorbește despre trufe prăjite pe jăratic, originea trufelor de cenușă de astăzi. În ceea ce privește presupusele sale proprietăți afrodisiace, nimeni nu a dovedit-o, dar nici să nu îi luăm valoarea.

Atât de apreciate erau trufele, încât un străin a obținut cetățenia în Atena în schimbul unei mână de trufe. Juvenal din satira sa V povestește banchetele lui Virrón, un libian bogat căruia îi plăcea să-și umilească oaspeții umili, mâncând trufe și delicatese luxoase în timp ce le servea mâncăruri modeste. Termenul trufă provine din latina clasică tubercul, care dă tufera în latină scăzută. Poetul Marcial le dă glas la un banchet elegant:

---