Trufe de ciocolată și cartofi dulci în 5 minute - María Alcázar
trufe de ciocolată sănătoase
Nouă rețetă „hiper-ciocolată” pentru a vă oferi un tratament sănătos și pentru a surprinde acasă. Delicioase trufe de ciocolată și cartofi dulci sănătoși pe care le puteți face acasă în mai puțin de 5 minute. În plus, nu este nevoie să folosiți un cuptor atât de ușor, imposibil.
Ingrediente pentru trufe de ciocolată și cartofi dulci
Pentru trufe:
- 200 de grame de cartof dulce prăjit (poate fi alb sau portocaliu)
- 2 linguri sirop de agave
- 1 lingură unt de arahide
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de lapte
- 3 sau 4 linguri de făină de cocos (în videoclip vă explic cum să o faceți, astfel încât să fie consistența perfectă)
- 1 lingura praf de cacao neindulcit
Pentru acoperire:
- 85% ciocolată neagră
- Sare de mare
- Cocos ras
- Pudră de cacao neîndulcită
- Scortisoara
- Amestec de semințe: semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac și nuci de pin
Trufele noastre de ciocolată, acum în bucătărie
Pentru început, curățați și tăiați cartofii dulci în pătrate groase de 2 cm.
Adăugați cartoful dulce tocat într-un castron și acoperiți. Gatiti cartoful dulce la cuptorul cu microunde la putere maxima timp de doua minute.
Scoateți vasul din cuptorul cu microunde, amestecați cartoful dulce, având grijă să nu vă ardeți și gătiți acoperit în cuptorul cu microunde încă două minute.
Apoi aruncați cartoful dulce prăjit într-un robot de bucătărie sau robot de bucătărie.
Adăugați 2 linguri de sirop de agave.
Adăugați la tocător 1 lingură de ulei de măsline extravirgin.
Acum, adăugați 1 lingură de unt de arahide neîndulcit.
Se adaugă 3 linguri de lapte semidegresat.
Adăugați 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită.
Bateți până când toate ingredientele sunt bine integrate. Aspectul rezultat este similar cu o alună întinsă cu ciocolată.