Trucuri și rețete simple pentru a profita de cuptorul tău în lunile reci
feluri de mâncare sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi
Unul dintre cei mai buni aliați din bucătărie este cuptorul, dar nu știi întotdeauna să profiți la maximum. Vă spunem ce alimente sunt potrivite și „sfaturi” pentru prepararea acestuia
Coacerea este rapidă și ușoară, precum și gustoasă și sănătoasă. Cu această metodă de gătit veți obține unele feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece alimentele își eliberează propriul suc și nu este nevoie să adăugați un plus de grăsime. În plus, Fundația Spaniolă pentru Inimă o recomandă deoarece păstrează aproape toți nutrienții din alimente, ceea ce îi îmbunătățește aroma. Cuptorul vă permite, de asemenea, să utilizați diferite tehnici, cum ar fi aburirea.
Pentru a optimiza aroma mâncărurilor dvs., primul lucru este căutați produse proaspete, de bună calitate. Acest lucru este dat de o unitate de încredere, cum ar fi supermarketurile El Corte Inglés, care au o gamă largă de produse în momentul optim pentru a fi consumate. În plus, vă puteți plasa comanda confortabil de oriunde și o puteți primi în cele mai bune condiții la ușa casei dvs. sau o puteți ridica la cel mai apropiat centru prin serviciul Click & Car.
Alimente pe care le putem găti la cuptor
Cu toate acestea, nu toate alimentele sunt potrivite pentru coacere. Există unele mai favorabile decât altele. Vă spunem care dintre ele cu aceste sfaturi utile de aplicat și rețete ușor de făcut.
1. Pește
Crusta care se formează pe pielea ta când le gătești la cuptor își îmbunătățește aroma și își păstrează nutrienții. Și nu trebuie să fiți prea vigilenți pentru a obține un fel de mâncare la nivel de bucătar: puteți seta timpul în timp ce vă dedicați altor activități. De exemplu, pentru a obține o dorată bună, trebuie doar să curățați foarte bine peștele, să-l uscați, să îl condimentați cu sare și piper și să-l puneți cu două linguri și jumătate de ulei în cuptor, preîncălzit la 220 de grade Celsius. timp de aproximativ 15 minute. Puteți avea grijă de scoici de garnitură în timp ce se coace.
Dacă preferați dorada, urmați același proces ca și în dorada, cu diferența că în această rețetă este necesar sare și piper în interior. În plus, vom așeza un pat dintr-un sos de vin alb de șalote, roșii, ardei iute, măsline, hamsii foarte tocate, oregano proaspăt și pătrunjel. O vom coace timp de 18 minute la 190 de grade Celsius. Și gata! Fără a uita atingerea specială: caperul meunière.