Trucuri privind pierderea în greutate: Postul intermitent este mai bun sau o dietă hipocalorică?
nou studiu
Întrebarea de milioane de dolari are deja un răspuns. Acesta a fost găsit de o echipă de cercetători, care au analizat care dintre cele două formule vă permite să slăbiți într-o măsură mai mare
Mănâncă fără restricții de luni până vineri și post în weekend? Reduceți caloriile din toate mesele și nu repede? Care dintre aceste opțiuni este mai bună dacă vrem să slăbim și să ne reducem riscul de tulburări metabolice? Este întrebarea de milioane de dolari pentru cei care își petrec viața la dietă sau pentru cei care se gândesc să înceapă una pentru a pierde acele kilograme în plus.
Răspunsul tocmai a fost oferit de un nou studiu realizat de Spitalul Universitar Heidelberg și Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ) și publicat în urmă cu doar câteva zile în „The American Journal of Clinical Nutrition”. Unul dintre cercetătorii săi, Dr. Ruth Schübel, explică că „există doar câteva studii despre postul intermitent până acum, dar acestea relevă efecte surprinzător de pozitive pentru sănătatea metabolică pe termen scurt. Acest lucru ne-a făcut curioși și am decis să încercăm să aflăm dacă aceste efecte pot fi testate și la un grup mai mare de pacienți și pe o perioadă mai lungă de timp. ".
Cercetarea a arătat, de asemenea, că îmbunătățirea minimă a obiceiurilor alimentare duce la beneficii
Astfel, au ajuns la aceasta și au contat cu participarea a 150 de persoane, bărbați și femei cu vârste între 35 și 64 de ani, cu supraponderalitate și obezitate (cu indici de masă corporală între 25 și 40). Au fost împărțiți în mod aleatoriu în trei grupuri și unul dintre ei a urmat o dietă convențională cu un 20% restricție zilnică de calorii. Al doilea grup a urmat un plan intermitent de post, cunoscut sub numele de 5: 2, constând în mâncarea a cinci zile pe săptămână și a postului două (nu total, dar luând doar între 500 și 600 de calorii). Ultimul grup a fost grupul de control, care nu a urmat niciun regim alimentar specific, dar care a fost recomandat, ca și restul, mâncați o dietă echilibrată, cu sfaturi nutriționale de la German Nutrition Society (DGE).
A existat o primă fază de intervenție, cu o durată de 12 săptămâni, urmată de o fază de întreținere, pentru încă 12 săptămâni și, în cele din urmă, o perioadă de urmărire pentru 26 de săptămâni. Rezultatele? A arătat o slabire ceva mai mare în rândul pacienților care au urmat dieta intermitentă în comparație cu cel care avea pur și simplu o restricție calorică, dar cercetătorii nu au considerat că este relevantă In acelasi fel, de asemenea, nu au găsit diferențe semnificative referitor la markerii metabolici pe care i-au analizat (inclusiv volumul de grăsime subcutanată și viscerală) și care implică riscuri de obezitate și alte boli cronice.