Trucuri privind pierderea în greutate Ei descoperă că postul accelerează metabolismul și este un antioxidant
Noi progrese
Încetarea de a mânca nu pare a fi cel mai puțin sănătos din orice punct de vedere. Acum, datorită muncii unui grup de oameni de știință, ar putea să nu mai fie așa
„Bunicul meu a trăit perioada postbelică și îi era foarte foame. De aceea a trăit 99 de ani„Această frază pe care, cu certitudine totală, o vom auzi sau pronunța cândva în viața noastră este un semn că avem tendința de a asocia duritatea unei situații, intim legată de foamete, cu rezistența la moarte. După cum explică autorul american G. Michael Hopf in munca lui 'Cei care rămân', „vremurile grele creează bărbați puternici, bărbații puternici creează vremuri bune, vremurile bune creează bărbați slabi, oamenii slabi creează vremuri grele„Deși este infirmabil, având în vedere progresul științific și social continuu și de neoprit de la sfârșitul Evului Mediu, acesta arată că pentru a dura sau a fi„ greu ”, trebuie să suferiți. Acesta este un lucru pe care l-am interiorizat incredibil în teren de hrănire. Mânca sănătos este o sacrificiu, subțire este un sacrificiu, coborâți-ne colesterolului este un sacrificiu, chiar mâncând cantitățile zilnice recomandate din fiecare nutrient se dovedește a fi mult mai dificil decât pare, sau ceea ce este același lucru, un sacrificiu.
Acum, deși intuim că postul are unele repercusiuni asupra organismului nostru, explicația mecanismelor prin care acestea au loc este departe de știință și intră în domeniul științei. „speculație dogmatică”. Un nutriționist prost, care nu aderă la fapte științifice, ci la credința sa de neclintit într-o anumită doctrină, îl poate apăra dinți și unghii chiar și fără să știe de ce. Acum, datorită „științei mame”, un grup de oameni de știință japonezi au realizat un studiu care pune punctele pe i atunci când vine vorba de efectele postului asupra metabolismului nostru.
„Rezultatele sugerează un posibil efect de întinerire al postului, care nu era cunoscut până acum”
În munca lor, cercetătorii Takayuki teruya, Romanas Chaleckis, Junko takada, Mitsuhiro Yanagida Da Hiroshi Kondoh, de la Universitatea din Okinawa și Universitatea din Kyoto, Japonia, supuse unui post voluntar între 34 și 58 de ore la subiecte. Atât înainte, cât și după, au măsurat nivelurile diferiților metaboliți (substanțe care apar ca urmare a reacțiilor chimice din corpul nostru), observând că „nivelurile de 14 care se cunoșteau deja si altii 30 care nu fuseseră încă descrise".