Rețete de gulaș de pui din Chile

Un mod diferit de a face pui, cu tehnici de gătit chiliene.

pregătire: 1 oră

Porții: 4

1. Curățați și spălați sânii. Îndepărtați pielea și oasele. Tăiați în bucăți mari.
2. Condimentați cu sare și piper și adăugați un pic de chili colorat.
3. Se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei până devine auriu, aproximativ 3 min. pe fiecare parte.
4. Se scoate pe o farfurie și se rezervă.
5. În aceeași tigaie se prăjește ceapa și boia de ardei tăiate mărunt timp de aprox. 3 min.
6. Se adaugă sosul de roșii și iaurtul și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute.
7. Adăugați ciupercile și gătiți 5 min.

Ajutați-ne împărtășind această rețetă sau lăsând comentariul dvs.

Salpicón de pui chilian

Aripi de pui dulci și acrișoare

Caserola de pui

Câteva știri legate de Gulaș de pui

Masa tradițională de Crăciun din Chile

Chilianii au un mod foarte special de a sărbători Crăciunul, aproape de tradițiile catolice, sărbătoresc Ajunul și Anul Nou aproape ca și restul țărilor din conul sudic. Vremea de vară nu este un impediment pentru a ne aduna împreună ca familie și nici căldura care lovește Chile în acel moment. Mănâncă, cântă și dansează fericit și este foarte tipic să gătești mese speciale care depășesc gastronomia tipică chiliană.

Cum se face un burger vegan, nepotrivit pentru cei slabi de inimă!

Nu este o surpriză pentru nimeni că actuala tendință alimentară globală este de a reduce consumul de carne și de a realiza o dietă mai sănătoasă, care să ducă la o sănătate mai bună pentru noi. Schimbarea educației nutriționale în societatea noastră va fi inevitabil influențată de utilizarea conștientă pe care trebuie să o facem resurselor planetei noastre.

---