Rulouri de salm; n și legume - Lecturi

Aceste chifle de somon și legume sunt la fel de gustoase. În interior au sparanghel verde și mazăre, cu sos beșamel. Se presară cu coajă de citrice și piper.

Ingrediente pentru rulouri de somon și legume

  • 1 file de somon
  • 300 ml lapte
  • 300 g brânză proaspătă
  • Unt
  • 1 buchet de sparanghel sălbatic
  • 100 g mazăre
  • 1 lămâie
  • 1 portocaliu
  • ulei
  • Sare
  • Piper
  • cimbru
  • piper 5 fructe de padure
  • 25 g făină

CUM SE FACE ROLI DE SALMON ȘI LEGUME

Pasul 1

Curățați sparanghelul, spălați-le și blanați-le în apă fierbinte sărată; scurgeți și rezervați.

rulouri