Trucuri privind pierderea în greutate De ce este o idee bună să includeți avocado în dieta dvs. de slăbit
Încercați să pierdeți kilogramele în plus în direcția verii? Gândiți-vă de două ori înainte de a elimina alimentele grase din mese. Avocado, de fapt, va fi un aliat
Puține alimente (sau niciuna) mai la modă decât avocado. Ca eșantion, aceste date de la Organizația Mondială a Avocado (WAO): în 2018 au fost consumate în Spania peste 74 de milioane de kilograme din acest fruct, care este cu 19 milioane mai mult decât anul precedent. Dacă vorbim despre Uniunea Europeană, consumul acesteia a crescut cu 35% în 2018 față de 2017.
Potrivit Xavier Equihua, președintele WAO, "avocado este superalimentul prezentului și viitorului datorită gustului și versatilității sale delicioase, pe lângă beneficiile nutriționale multiple pe care le are consumul său pentru toată lumea, indiferent de vârstă. "Acest fruct cu o tendință ascendentă clară este bogat în numeroase vitamine (inclusiv E și din grupa B) și minerale (are mai mult potasiu decât bananele) și 100 de grame de avocado ne oferă 27% din fibra zilnică de care avem nevoie. De asemenea, oferă grăsimi monoinsaturate și polinesaturate, adică sănătoase.
Adulții supraponderali care înlocuiesc avocado cu carbohidrați la micul dejun au mai puțin pofta de mâncare
Cu doar o lună în urmă, o lucrare de la Departamentul de Științe Alimentare de la Universitatea din Pennsylvania a demonstrat, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii a unei componente a semințelor acestui produs, care în viitor ar putea duce la dezvoltarea acestuia ca ingredient alimentar funcțional sau farmaceutic.
Dar există mai multe: un studiu publicat săptămâna aceasta în „Nutrients” subliniază că avocado este perfect compatibil cu o dietă de slăbire. De ce? În principal datorită minunatului său puterea sătitoare. Cercetarea a fost efectuată la Centrul de Nutriție al Institutului de Tehnologie din Illinois. Experții săi au descoperit că adulții supraponderali și obezi, ale căror mese includ avocado proaspăt ca înlocuitor pentru carbohidrații rafinați, își văd apetitul redus semnificativ, în timp ce sentimentele de plinătate sunt crescute.
Doctorul Britt Burton-Freeman, Directorul centrului care a realizat studiul, afirmă că "de ani de zile, grăsimile au fost etichetate ca fiind principala cauză a obezității; iar acum carbohidrații sunt sub control pentru rolul lor în reglarea apetitului și controlul greutății".