Trucuri pentru a slăbi Aceasta este cea mai frecventă problemă atunci când încercați să slăbiți rapid și fără control
Minunile nu există. Alimente minune. Și dietele minune, chiar mai puțin. Nu-l strecurați: nici vinetele, nici murăturile, nici dieta de detoxifiere sau pH-ul. Pierderea în greutate ar trebui să fie un obiectiv care trebuie atins datorită adoptarea unor stiluri de viață sănătoase și a unei diete sănătoase, constând în principal din alimente pe bază de plante și urmând un model care îndeplinește standardele Harvard Healthy Eating Plate.
cu toate acestea, COM unul dintre muritori continuă să creadă în minuni. Ființele umane sunt o specie nerăbdătoare, dorind după aici și acum. Când vine vorba de corp și imagine, chiar mai mult. Prin urmare, guru-urile și dietele minune sunt la modă peste mări și cărțile sunt vândute ca niște gogoși în care sunt propuse cele mai variate regimuri. Cealaltă față a monedei este aceea că, conform sondajului Percepția științei și tehnologiei, pregătit de Ministerul Științei, Inovării și Universităților și Fundației Spaniole pentru Știință și Tehnologie, doar 48% din populație ia în considerare opinia medicală atunci când țin dieta și, de fapt, 18,7% nu o iau în considerare niciodată.
Și, desigur, atunci se întâmplă ceea ce se întâmplă. Multe dintre aceste manuale apără presupusele beneficii ale diete extrem de restrictive (cunoscut și sub numele de hipocaloric), care ajung să nu ne dăuneze doar sănătății, ci și să ne determine să ne recâștigăm greutatea la scurt timp după ce am pierdut-o. Este ceea ce este cunoscut în mod obișnuit ca efect de rebound sau efect de yo-yo, un termen pe care cercetătorul de la Universitatea Yale Kelly D. Brownell l-a inventat cu ani în urmă, în aluzie clară la viteza cu care kilogramele sunt pierdute și recâștigate.
Cum și de ce apare?
Dar cum se produce efectul yo-yo? Dieteticianul-nutriționist Pablo Ojeda a explicat-o într-un mod foarte simplu într-un articol publicat în EL ESPAÑOL despre cele mai frecvente greșeli atunci când vine vorba de slăbit. „Suferiți un deficit nutrițional sever și, odată cu pierderea de lichid, pierdeți rapid cinci sau șase kilograme. Având șase kilograme mai puțin, cheltuielile metabolice sunt mult mai mici și este suficient să luați patru sau cinci mușcături, astfel încât, înainte de o nutriție similară, deficit, recâștigați imediat greutatea".