Trei diete populare sunt comparate și s-a constatat că toate trei reduc leziunile cardiace;

Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană cu nuci. (PRNewsFoto/California Walnut Commission)

trei

Cercetătorii de la Centrul Medical Beth Israel Deaconess (SUA) au examinat efectele a trei diete sănătoase care pun accent pe diferiți macronutrienți prin biomarkeri și au descoperit că toate cele trei diete au redus deteriorarea și inflamația celulelor cardiace.

Pentru desfășurarea studiului, ale cărui descoperiri au fost publicate în Jurnalul Internațional de Cardiologie, cercetătorii au analizat probe de sânge de la 150 de participanți la „Administrarea optimă de macronutrienți pentru a preveni procesul de boli de inimă”, un studiu în două centre din cercetarea internată în pacienți. Boston și Baltimore între aprilie 2003 și iunie 2005. Toți participanții au avut tensiune arterială crescută.

Participanții au fost hrăniți cu trei diete diferite care puneau accent pe carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi nesaturate. Primul a fost bogat în carbohidrați, similar cu dieta DASH, cu zaharuri, cereale și amidon; al doilea a fost o dietă bogată în proteine, cu 10% din carbohidrați înlocuiți cu proteine; iar al treilea a fost o dietă bogată în grăsimi sănătoase precum avocado, pește și nuci.