Tkemali, rețetă de Amanda
Rețetă de Amanda
La imprimare
Ingrediente pentru prepararea Tkemali
-
24 prune tarte uscate, fără ceai, 1 cană oțet de cidru 2 linguri suc proaspăt de lămâie 2 căni apă 1 cățel de usturoi, curățat 3 lingurițe de coriandru proaspăt, tocat 1/2 linguriță sare 3/4 piper roșu zdrobit
Pregătirea Tkemali
Reveniți la foc mare timp de 10 minute sau până când se înmoaie. Treceți-le printr-o strecurătoare și salvați lichidul.
