Trei chei pentru a ieși din labirintul malnutriției Planeta Futuro EL PA; S
Faptul că am văzut obiectivul de a pune capăt foametei la îndemână nu înseamnă că l-am atins; de fapt ne îndepărtăm
MAI MULTE INFORMATII
Lupta împotriva foametei și a malnutriției seamănă mult cu labirintul Minotaurului. Când se pare că ne apropiem de obiectiv, o decizie ne schimbă complet cursul și ajungem să ne îndepărtăm de el. Alteori se pare că am ajuns aproape, dar, în realitate, mergem în cercuri care nu ne vor duce niciodată la destinație.
Așa ceva s-a întâmplat de când multe țări au făcut pași mari în reducerea numărului de oameni care nu au mâncat suficient la începutul acestui secol. Se părea că ne-am găsit drumul spre ieșire și totuși mergem de ani de zile. Suntem și mai răi: cifrele foametei cresc de trei ani și alte tipuri de malnutriție - cum ar fi obezitatea - sunt în creștere la nivel mondial.
Chiar și așa, sunt mulți care par să fi considerat rezolvată problema foametei, poate pentru că părea o problemă a cărei soluție era deja în curs. O mare parte din cei implicați în cooperare și dezvoltare se întâlnesc săptămâna aceasta la Bruxelles pentru Zilele Europene pentru Dezvoltare. Există dezbateri cu privire la dezvoltare și la modul de combatere a inegalităților, dar siguranța alimentară și nutriția par să fi ocupat locul din spate. Ceea ce complică și mai mult ieșirea din labirint.
Deoarece realitatea este că trebuie să ne concentrăm asupra luptei împotriva foametei și a malnutriției, deoarece eradicarea acestora este baza dezvoltării, bunăstării și creșterii economice. Și, de asemenea, o sursă de oportunități de muncă, stabilitate și securitate în unele dintre cele mai fierbinți locuri de pe planetă.
În colaborare cu diferite agenții internaționale, organizații de dezvoltare și guverne din peste 25 de țări, Primul Program (o alianță a Uniunii Europene și Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură FAO) a făcut o oprire pe parcurs pentru a vedea care au fost decizii care ne-au făcut să mergem în cercuri și să analizăm modul în care ne putem relua pașii pentru a relua calea progresului la care am ajuns. Sunt încă concluzii preliminare, dar ne oferă o idee despre unde să ajungem la destinație.
Contribuția sectorului privat la lupta împotriva malnutriției nu poate fi văzută ca o contribuție voluntară sau ocazională
Prima cheie este că agricultura este încă importantă. Deși astăzi este văzut ca un semn de întârziere și sărăcie în mare parte a lumii, culturile, pășunatul, creșterea animalelor sau pescuitul sunt esențiale pentru a pune capăt malnutriției (de la foamete la obezitate și de la anemie la malnutriție cronică a copiilor) și, prin urmare, ar trebui să fie în continuare obiect de atenție și investiție.