Treceți prin gastro-Moscova patru opriri obligatorii pentru gătitori
Traseul Gastro-Moscova: patru opriri obligatorii pentru gătitori
Sunt cele mai ieftine locuri din oraș? Nu cu mult mai puțin. Nu trebuie. Ajungi să te bucuri de aceste locuri fără să te gândești la consecințe, deși prețurile lor nu necesită puterea de cumpărare a unui țar rus.
Gastronomie
Restaurant
Moscova
Gastro Raliu
Timp de citit 4 minute
YELISEYEVSKY GASTRONOM
Gastronomul Yeliseyevsky, de la Tverskaya Ulitsa 14, este atât de rafinat încât este greu de uitat într-o afacere precum delicatese, care se bazează tocmai pe distincție și pe cea mai mare plăcere. Locul atinge nivelurile unui templu religios, este ceva de genul Capela Sixtină a gurmanzilor, pentru opulența sa arhitecturală și respectul reverențial pentru produsele sale. Tavanele uriașe decorate cu fresce de proporții echivalente și decorul neo-baroc îl definesc în partea estetică. În acest magazin găsim și două constante ale orașului. Una dintre ele este oferta ambițioasă de produse ( fiecare marcă imaginabilă de vodcă uită-te pe rafturile lor) și faptul că deschis 24 de ore pe zi pe tot parcursul anului.
Este atât de sibarit încât unitatea se preocupă mai mult de calitate decât de a face patrie și cea mai bună șuncă iberică poate fi găsită și printre marile vedete ale bucătăriei rusești. Punctul de excentricitate este oferit de ouăle Fabergé - acea bijuterie ovală creată ca decor pentru țari - umplută cu vodcă. Gastronomul Eliseievski s-a născut aproape în același timp cu secolul al XX-lea și a respectat această clădire istorică din secolul al XVII-lea până când a fost redenumită Gatronom nr, dar cetățenii au continuat să-și folosească numele original, care se referă la omul de afaceri care a fondat locul. Probabil doar un alt loc îl umbrește: filiala sa din Sankt Petersburg.
Dacă îngăduita glumă îngrozitoare, Cafe Pușkin este o experiență foarte neortodoxă. De fapt, este cea mai bună experiență gastronomică și estetică în ceea ce privește Moscova. Deși au trecut doar cincisprezece ani de la deschidere - până atunci singurul disc al locului a apărut doar în imaginația cântăreților și a poeților-, oricine ar spune că secole de istorie au trecut prin spectaculoasa librărie care domnește în loc, plin de bibelouri de când omul a fost absorbit în explorarea fiecărui colț al Pământului. Toate decorurile sale se joacă cu confuzie, farmacia aceea veche care prezidează o altă cameră este una dintre cele mai evidente mostre.