Trebuie să vă cântăriți în fiecare zi dacă doriți să slăbiți
Teresa Bouza este o spaniolă rezidentă la San Francisco care, de fiecare dată când călătorește în Spania pentru a-și vizita familia de Crăciun, își ia singură cântarul în valiză. Bouza, angajat la o companie de tehnologie Mountain View, este convins că acest lucru în plus merită transportat, deoarece este cel mai eficient mod de a te abține de la vacanțe. Numere fanatice, are încredere în cel care își aruncă balanța pentru a-și menține greutatea.
Are sens? Cântarul este util pentru pierderea în greutate sau, după cum susțin tot mai mulți experți, poate fi contraproductiv?
Motive pentru care nu mai folosiți cântarul
1. Ne face să ne simțim rău
Cântarul „ne aruncă într-o mare de regrete și dezgusturi”. Asta spune Dan Ariely, un expert care, în principiu, nu are prea multe de-a face cu nutriția, dar are cu modul în care acționăm și luăm decizii. Acest cercetător comportamental al Universității Duke vede pe scara tradițională un obstacol în calea slăbirii, mai mult decât un aliat, pentru că el crede că sentimentul de disconfort care apare atunci când verificăm că eforturile noastre au fost zadarnice - toate acele demisii la pizza sau cartofi prăjiți - are un impact mai mare decât cel pozitiv, când vedem că am pierdut ceva greutate.
Acest om de știință s-a alăturat recent unei echipe din Silicon Valley pentru a-și crea propria scară, fără ecran, numită Shapa. În loc de kilograme, Shapa măsoară progresul și starea generală de sănătate și urmărește fluctuațiile în greutate. Potrivit lui Ariely, această mașină ajută evita sentimentul de iubire-ură pe care majoritatea dintre noi îl asociem cu solzi, deoarece spune doar dacă ați făcut progrese cu greutatea dumneavoastră.
2. Datele sunt înșelătoare
Ariely este foarte critic cu privire la cuantificarea obsesivă a vieții noastre (pași parcurși, calorii arse, ore de somn). Teza sa este că între atâtea numere este ușor să-ți pierzi cunoștința și asta se întâmplă cu scara. Datele pot fi înșelătoare, spune Ariely. Dacă, de exemplu, te cântărești după Crăciun și vezi că greutatea ta nu a crescut, poți deduce că poți continua să mănânci așa. „Scara tradițională nu motivează, ci mai degrabă demotivează”, spune specialistul. Greutatea poate fluctua până la trei kilograme pe zi, în funcție de când am mâncat sau când mergem la baie, printre altele. Pe de altă parte, cântarul nu diferențiază mușchiul de grăsime și nici nu măsoară retenția de apă.