Tratarea pacienților supraponderali; Nu mă voi îngrasa din nou
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Ted Naiman se referă la un articol care, așa cum voi comenta mai jos, pare foarte reușit. Are 60 de ani. Ce am făcut de atunci? Înapoi. Am instituționalizat pseudoștiința echilibrului energetic. Nu există o dietă miraculoasă mai mare decât dieta hipocalorică. Nu există o pseudoștiință mai mare decât teoria echilibrului energetic. Nu „alternativa” sau homeopatia sau dieta grupelor sanguine ne-au îngrășat: a fost rahat din surse oficiale.
„Tratarea pacienților supraponderali”
Nu sunt de acord cu tot ceea ce spune articolul, dar sunt de acord cu elementele esențiale: cheia controlului greutății noastre este să „mâncăm bine”, nu să „mâncăm puțin”, așa cum am fost conduși să credem. Forța foamei ca metodă de slăbire nu A funcționat. Vă prezint câteva fragmente ale articolului cu traducerea mea sub fiecare în violet:
Restricționarea aportului de carbohidrați elimină stimulul la producția de insulină, astfel încât activitatea de stocare a grăsimilor insulinei va fi redusă la minimum. Principiul de mobilizare a grăsimii pituitare anterioare va predomina apoi asupra forțelor de stocare a grăsimilor. Grăsimile vor fi mobilizate din depozitele adipoase ale corpului, oxidate la cetone în ficat și circulate în țesuturi în această formă ușor combustibilă. De orice metodă dietetică se realizează reducerea excesului de greutate, acest mecanism normal al cetogenezei trebuie pus în joc
Restricționarea aportului de carbohidrați elimină stimulul la producția de insulină, astfel încât activitatea de stocare a grăsimilor insulinei va fi menținută la un nivel minim. Principiul de mobilizare a grăsimilor hipofizei anterioare va prevala asupra forțelor de stocare a grăsimilor. Grăsimile vor fi mobilizate din depozitele de grăsime ale organismului, oxidate la cetone în ficat și circulate în țesuturi în acest format ușor combustibil. Oricare ar fi metoda dietetică cu care se urmărește reducerea excesului de greutate, acest mecanism normal de cetogeneză trebuie pus în aplicare
Cred că vedem cu toții diferența calitativă dintre acel mesaj, bazat pe fiziologie, și paradigma dominantă astăzi, aceea de a „mânca mai puțin decât se cheltuiește”, bazat pe matematică și că nu este capabilă să ofere un mecanism fiziologic conform căruia acea teorie funcționează.
Care sunt mecanismele fiziologice care leagă aportul nostru de energie de modificările din toată energia stocată în corpul nostru, în toate formele sale?
caloric, prinși în tautologie, nici nu cred că trebuie să explice cum funcționează teoria ta. Caloriile contează pentru că contează caloriile. Și punct. Iar fiziologia este o distragere a atenției care ne îndepărtează de motivele reale pentru care ne îngrășăm, adică mâncăm mult și ne mișcăm puțin.