Transportul corect al alimentelor este esențial pentru întreținerea produsului

Transportul mărfurilor perisabile este un pas fundamental în distribuția alimentelor pentru a garanta starea lor bună

Postat pe 27 februarie 2014 de DAM & Filed under Trucking News.

pentru
Nimeni nu s-ar fi gândit, nu cu mulți ani în urmă, să consume fructe în afara sezonului acasă sau anumite alimente din celălalt capăt al lumii în stare perfectă. Cu toate acestea, există un factor care a fost decisiv pentru a ne asigura că ne putem bucura de aceste tipuri de produse: transport frigorific.

Transportul frigorific pe uscat este, fără îndoială, cel mai important eficientă și avantajoasă pentru client cu privire la disponibilitate și flexibilitate, permițând ca marfa să fie dusă la ușa destinatarului, lucru deosebit de util în orașe.

Companiile de transport alimentar trebuie să se conformeze anumite specificații a convenit la Geneva să menține și garantează calitatea a produselor. Pentru aceasta, pe lângă faptul că are vehicule pregătite, personalul care se ocupă de transportul frigorific este foarte instruit și are un card de manipulant alimente.