Torturi ușoare 17 rețete de făcut cu copiii

Una dintre cele mai bune activități de făcut cu copiii este să gătești împreună. Este o modalitate excelentă de a împărtăși momente bune și de a crea amintiri frumoase, învață să se descurce în bucătărie și poate fi, de asemenea, foarte distractiv. Trebuie să îndrăznești cu tot felul de feluri de mâncare, dar nu vom nega că dulciurile sunt întotdeauna mai atractive, de aceea am selectat rețete pentru 17 prăjituri ușor de făcut cu copiii.

Am început în bucătărie petrecând după-amiaza de vară cu verii mei făcând prăjituri, când soarele era încă prea cald pentru a ieși. De aceea, cred că este un moment bun pentru a ne încuraja să gătim alături de cei mici și să ne oferim o delicatese de casă, întotdeauna fără a exagera. Trebuie sa adaptați sarcinile la vârsta lor și nu le lăsați niciodată nesupravegheați, dar toate sunt rețete foarte ușoare cu care se vor bucura să ne ajute la fel de mult sau mai mult decât să le mâncăm mai târziu.

Prăjituri ușoare cu ciocolată

Începem cu o selecție de rețete pentru prăjituri ușoare cu ciocolată, care la urma urmei este aroma preferată a aproape tuturor copiilor. Când lucrăm cu ciocolată, știți deja că pot exista unele pete suplimentare, dar face parte din farmecul de a se distra bine cu cei mici. Vă recomandăm să topiți ciocolata la bain-marie la foc foarte mic și să le lăsați să usture ustensilele în timp ce coacerea cozonacului. Mărturisesc că o fac în continuare, chiar dacă gătesc singură.

1. Trei prăjituri de ciocolată

2. Tort de ciocolată Jack Skellington

Ingrediente. 70 g făină de patiserie, 3 linguri praf de cacao, 1/2 linguriță sare fină, 75 g unt nesărat, 1/2 linguriță esență de vanilie, 4 L ouă, 75 g zahăr, 200 g cremă de brânză, 50 g zahăr glazură, pastă neagră colorant alimentar.
Elaborare. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți o matriță rotundă detașabilă de aproximativ 20 cm. Tapetați sau ungeți. Cerneați făina cu pudra de cacao și sare. Aranjați ouăle cu zahărul într-un castron și bateți cu un tel până se dublează. Adăugați făina cu cacao și amestecați cu tije. Adăugați untul și vanilia și amestecați ușor. Umpleți matrița și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute. Așteptați 10 minute din cuptor, desfaceți-l și puneți-l cu capul în jos pe un raft. Scurge crema de branza si bate cu cateva lansete. Adăugați zahărul glazur și bateți. Când tortul este rece, aranjați un strat deasupra, fără a duce la margini. Amestecați restul de brânză cu colorant negru și faceți desenul dorit cu o pungă de patiserie.

3. Tort rapid de ciocolată

Ingrediente. 250 g de foietaj, 200 g de ciocolată neagră sau cu lapte, 4 ouă, 500 g de cremă fraîche și 80 g de zahăr.
Elaborare. Începem prin a întinde aluatul foietaj și a-l așeza într-o tigaie de hârtie antiaderentă unsă sau acoperită cu hârtie antiaderentă. Cu o furculiță tocăm fundul aluatului. Noi am rezervat. Topim ciocolata la foc mic impreuna cu doua linguri de apa. Este important să amestecați constant. În timp ce amestecați, adăugați încet zahărul până când este bine integrat în ciocolată. Adăugați ouăle pe rând fără a înceta să amestecați și smântâna. În cele din urmă, golim preparatul de ciocolată în matriță cu aluatul și punem într-un cuptor fierbinte la 200 ° C timp de aproximativ 25 de minute.

4. Tort de ciocolată vegan fără ouă sau lactate

Ingrediente. 150 g făină, 50 g praf de cacao neîndulcit, 170 g zahăr, 200 ml apă, 1 lingură de cafea decofeinizată solubilă, 1 linguriță de bicarbonat, 1/4 linguriță de sare, 1/2 linguriță esență de vanilie 70 ml ulei de floarea soarelui, 1 lingură de oțet de mere, zahăr glazură.
Elaborare. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți o matriță rotundă detașabilă. Pregătiți cafeaua instant, lăsând-o să se răcească. Cernem făina cu cacao, bicarbonat și sare. Se adauga zaharul si se amesteca cu cateva lansete. Într-un alt castron, bateți cu tije cafeaua, oțetul, vanilia și uleiul. Se încorporează ambele preparate, amestecând ușor și se toarnă în matriță. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute. Așteptați puțin înainte de a se desface și lăsați să se răcească complet pe o grătar. Decorează cu zahăr glazură după gust.

5. Cheesecake Philadelphia cu Milka

Ingrediente. 250 gr cookie-uri măcinate, 150 gr unt topit, 300 g brânză Philadelphia cu Milka, 150 g Philadelphia clasic, 2 linguri de făină, 3 linguri de zahăr, 3 ouă, 150 ml smântână lichidă, coaja unei portocale.
Elaborare. Amestecăm untul topit cu fursecurile și tapetăm o matriță circulară. Introducem în cuptor cât este preîncălzit la 170º, astfel încât să se facă. Intr-un castron batem caziile cu branza, adaugam smantana lichida, zaharul si faina si le integram miscand lansetele. Încorporăm ouăle pe rând și în cele din urmă adăugăm coaja de portocală. Scoatem baza din cuptor, o umplem cu amestecul nostru și o coacem timp de aproximativ 45 de minute la 150 °. Când trece timpul respectiv, oprim cuptorul și lăsăm prăjitura să se răcească înăuntru și o dăm la frigider.

6. Tort cu ciocolată Cola

Ingrediente. 250 g de făină, 1 plic de drojdie, 200 g de zahăr glazură, 3 linguri de pudră de cacao, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, 250 g de unt, 200 ml de Coca-Cola, 225 ml de lapte integral, 2 ouă și 1 linguriță extract de vanilie.
Elaborare. Începem prin a cernea făina, zahărul, cacao și bicarbonatul, le amestecăm cu o lingură, astfel încât să fie integrate. În plus, batem ouăle cu vanilie lichidă. Intr-o craticioara topim untul, adaugam Coca-Cola, cand s-au amestecat adaugam laptele, lasam cateva secunde si scoatem de pe foc. Adăugăm ouăle și amestecul de unt în amestecul de făină, amestecând în timp ce adăugăm totul. Amestecăm ușor până obținem un aluat fără bulgări, îl punem într-o matriță unsă și îl introducem în cuptorul preîncălzit la 180º timp de aproximativ 45 de minute, sau până când iese curat cu o scobitoare.

7. Tort de ciocolată și banane

Ingrediente. 250 g foietaj, 200 g ciocolată neagră, 3 banane, 100 g zahăr, 3 ouă, 200 ml lapte și o linguriță de concentrat de vanilie.
Elaborare. Turtim aluatul foietaj și tapetăm o matriță. Punem laptele la incins pana ajunge la punctul de fierbere. Îl scoatem imediat și adăugăm ciocolata în bucăți. Amestecam bine pana se topeste bine. Bateți ouăle în afară adăugând zahărul puțin câte puțin și adăugați vanilia. Acum amestecăm ciocolata topită până se integrează. Turnăm peste foietaj. Intrăm în cuptorul fierbinte la 180ºC pentru aproximativ 25 de minute. Curățați și tăiați bananele în felii. Scoatem tortul din cuptor și așezăm feliile de banane pe el. Presărați puțin zahăr și coaceți încă 15 minute.