Torturi de cirese; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Chiftelele cu cireșe au toată aroma unei plăcinte delicioase de cireșe coaptă într-un coc fulgios, cu unt și acoperită cu o înghețare dulce. Cireșele proaspete fac din aceasta un preparat delicios de vară sau mic dejun!
În ultima vreme, arunc cireșe de parcă ar fi bomboane. Nu mă pot opri, sunt desertul meu perfect de vară. Și, de fapt, este bine să le mănânci în loc de ceva mai puțin hrănitor, cum ar fi înghețata sau ciocolata. Cu kilogramele de cireșe pe care le consumă familia mea, m-am gândit să fac ceva distractiv la micul dejun. Îți amintești momentul în care ți-am spus că fructele sunt la micul dejun și nu desert? Ei bine, logica se aplică acestei rețete. Pot spune sincer că nu-mi place plăcinta cu cireșe. Nu merită caloriile mele. Dar……. Dă-mi o brioșă de plăcintă cu cireșe și totul este bine în lumea mea!
Aceasta nu este tocmai cea mai sănătoasă opțiune pentru micul dejun, dar amestecă puțin lucrurile cu cerealele plictisitoare și poate face, de asemenea, un tratament extraordinar de după-amiază cu o ceașcă de ceai. Îmi place să coac prajituri de casă la micul dejun pentru copiii mei, în special brioșe sau biscuiți, deoarece pot fi ușor congelate și folosite pentru o altă dimineață când suntem în grabă să ajungem undeva. De asemenea, voi oferi cireșelor dulci un impuls bun, deoarece acestea ne oferă unele beneficii nutriționale. Au un zahăr natural, dar sunt, de asemenea, încărcate cu potasiu, beta-caroten și vitamina C. Deci, de ce să nu le adăugați în dieta dvs. în timpul sezonului de vârf în luna iulie?
Deci, pentru a începe, va trebui să obțineți cireșe dulci proaspete și să le pregătiți (de semințe, tăiate în bucăți mici):
Am folosit doar o cană în această rețetă. Apoi, am amestecat ingredientele uscate. Apoi adăugați untul cu un cuțit de patiserie. Amestecul se va sfărâma. Odată ce untul este bine pliat, adăugați smântâna (puteți înlocui laptele) și cireșele. Așezați aluatul pe o suprafață antiaderentă, precum hârtia pergament. Rulați aluatul până când are o grosime de aproximativ 1/2 inch. Folosiți un tăietor de prăjituri pentru a tăia chiflele în chifle mici perfecte de mărimea cookie-urilor. Alternativ, puteți folosi un cuțit pentru a tăia triunghiuri. Prefer cercurile și iată tăietorul de cookie-uri pe care îl folosesc și le recomand altora.