Cum să spălați și să dezinfectați corect legumele și fructele - Mai bine cu sănătatea
Includerea regulată a legumelor și fructelor în dietă este una dintre primele recomandări făcute de experții în sănătate și nutriție. Aceste alimente ne furnizează diferiți nutrienți, capabili să beneficieze organismul în diferite moduri și, de asemenea, să țină bolile la distanță.
cu toate acestea, Înainte de a ajunge la mâinile noastre, ambele tipuri de alimente se pot contamina cu diverși agenți patogeni. Prin urmare, trebuie să învățăm să le spălăm și să le dezinfectăm corect înainte de a le consuma.
Cum se spală legumele și fructele?
În continuare vom împărtăși câteva linii directoare indicate de Food and Drug Administration, care vă vor ajuta să curățați legumele și fructele în mod corect.
1. Spală-te bine pe mâini
Înainte de a manipula mâncarea, ar trebui să vă spălați foarte bine pe mâini. Igiena personală va juca, de asemenea, un rol foarte important în a nu contamina alimentele. Deci, înainte de a avea acea bucată de fruct pe care o iubești atât de mult, asigură-te că te speli pe mâini cu apă și săpun. Nu mâncați niciodată cu mâinile murdare.
2. Spălați legumele și fructele întregi
Cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru a vă spăla fructele și legumele este să faceți acest lucru înainte de a le despica sau a le curăța. Când spălați întregul fruct sau leguma, împiedicați agenții patogeni care sunt pe coajă să se deplaseze în alimente. Puteți face acest lucru indiferent dacă îl veți consuma sau nu, cu coajă.
Așezați bucățile de fructe și legume timp de cel puțin două minute sub robinet sau într-un recipient cu apă.
3. Folosește o perie
Dacă legumele și fructele au exces de murdărie (pământ sau altele), în timp ce le spălați cu multă apă, puteți folosi o pensulă (sau burete curat, fără săpun) pentru a îndepărta.
4. Îndepărtați foile exterioare
Este recomandabil îndepărtați frunzele exterioare ale unor fructe și legume, deoarece pot fi contaminate.
5. Folosiți produse antibacteriene
Pentru a dezinfecta, există mai multe trucuri de acasă pe care le puteți lua în considerare. O opțiune bună este utilizarea produselor antibacteriene, capabile să lupte împotriva bacteriilor și să reducă riscul de agenți patogeni. Să vedem mai jos cum să pregătim soluții antibacteriene acasă.