Tortilla Pie - Lecturi

Ce vreți să vă scufundați dinții în acest apetisant tort tortilla? Între omleta de ton și cea de ciuperci sunt straturi de dovlecei, brânză și ceapă și este acoperită cu sos de roșii.

Ingrediente pentru tort Tortilla

• 6 ouă
• ½ dovlecei
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• Piper
• Pot conserva ton în ulei
• 150 g ciuperci
• 3 felii havarti brânză ușoară
• pătrunjel tocat
• Sare
• 3 linguri sos de roșii de casă
• ulei de masline
• 4 tulpini arpagic

CUM SE FACE PRĂJITURA DE TORTILE

Pasul 1

Curățați ciupercile, spălați-le, tăiați-le și sotate-le în 2 linguri de ulei cu usturoiul curățat și tocat. Sare și piper și se presară pătrunjel. Spălați dovleceii și tăiați-l în felii. Se calesc in 3 linguri de ulei, se lasa pe hartie absorbanta si sare si piper.

---