Tort Zebra pas cu pas
Astăzi vă aduc un tort, dar nu orice tort. O prăjitură zebră super specială, care va lăsa pe toată lumea uimită. Am luat rețeta din cartea lui Gorka Barredo de pe canal ¡Que viva la cocina! Vă încurajez să-l pregătiți și veți vedea ce spectacol. Există o zgârietură foarte frumoasă atât în interior, cât și în exterior.

Dacă îți plac prăjiturile, te încurajez să încerci acest prăjitură cu doar 3 ingrediente care pare magie din tot ce urcă în cuptor. Acest tort de ciocolată cu microunde de 5 minute este perfect pentru acele zile în care nu ai prea mult timp. Și dacă îți plac prăjiturile cu fructe, vei vedea cât de delicioasă este această prăjitură portocalie în 5 minute.
Ingrediente
Pentru 8-10 persoane
- 4 ouă
- 150 g zahăr (2/3 cană)
- 200 ml ulei de floarea-soarelui (3/4 cană și două linguri)
- 100 ml lapte (1/2 cana)
- 300 g făină (2 ¼ cană)
- 20 g praf de cacao (2 linguri)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 16 g praf de copt sau praf de copt (1 lingura)
- 1 vârf de sare
- Unt pentru a unge matrița
Tort Zebra pas cu pas. Uite ce tăietură uimitoare!: Rețete video
Puteți vedea acest videoclip pe YouTube pentru a putea comenta, aprecia sau abona la canalul meu de rețete video.
Tort Zebra pas cu pas. Uite ce tăietură uimitoare!: Prepararea rețetei
1.- Pregătiți matrița. Am folosit o matriță detașabilă de 8 inci în diametru și 6 inci adâncime. Căptușiți matrița așezând o bucată de hârtie rezistentă la grăsime pe bază, închideți matrița și tăiați excesul. Unge baza și pereții cu puțin unt.
2.- Pregătește aluatul. Așezați cele 4 ouă într-un castron împreună cu zahărul. Se amestecă bine cu lansetele până când ouăle își dublează volumul. Adăugați laptele, uleiul, praful de copt sau praful de copt, vanilia și sarea. Bate din nou până când toate ingredientele sunt integrate.