Tort inteligent sau tort magic

Abonați-vă la acest blog

Abonați-vă prin e-mail

Găsiți acest blog

Tort inteligent sau tort magic

Acest tort pentru cei dintre voi care nu știu că își datorează numele aspectului pe care îl capătă în timpul coacerii, separându-se în trei straturi cu texturi diferite fiecare, fiind un strat asemănător unui pudim, un altul mai cremos ca un flan și ultimul de burete.

Adevărul este că este cu adevărat magic și vă pot asigura că combinația de straturi îl face irezistibil și absolut delicios.
În mod normal, îl pun în frigider și îl servesc rece, așa este scandal, dar asta este deja pe gustul tuturor.
Deci, în cazul în care îndrăznești să o faci, aici îți las videoclipul în care predau pas cu pas și în detaliu cum să faci acest deliciu.
Și chiar sub videoclip puteți vedea și rețeta în scris.
sper că îți place.
https://youtu.be/O4nU7o_agtk

INGREDIENTE Pentru tort:- 4 ouă
- 500ml lapte
- 150gr zahăr
- 1 lingură de extract sau esență de vanilie
- 125gr de unt
- 120gr făină de uz general
- putina sare

Pentru decorare:- pahar de zahăr
- căpșuni (opțional)

PREGATIREA 1- Începem prin a separa albii de gălbenușuri și apoi într-un castron punem gălbenușurile, zahărul și vanilia, și batem totul foarte bine la viteză medie până când avem un amestec cremos și s-a albit.

---