Tort de secară Mii de arome; miroase
Încerc să trec la sucraloză. Este un îndulcitor mai natural, care este fabricat din zahăr, dar nu conține zahăr. Îl recomandă persoanelor cu diabet și celor care doresc să slăbească. Se folosește în același mod doar că este de două ori mai mult îndulcitor. O jumătate de linguriță de sucralină este egală cu o linguriță întreagă de zahăr. În cofetărie 30 g sucralină echivalează cu 100 g zahăr.
Este primul tort pe care îl fac folosind sucralină și rezultatul a fost foarte bun, deoarece s-a dovedit un tort destul de dulce.
Este, de asemenea, prima dată când folosesc făină de secară pentru a face o prăjitură, așa cum am folosit-o întotdeauna pentru a face pâine. Deoarece este o făină puțin mai dură, pentru a o înmuia și a elimina caloriile, am înlocuit uleiul cu aceeași cantitate de smântână la 5% MG.
A ieșit un tort foarte pufos și moale. Acasă, tuturor ne-a plăcut foarte mult.

- 3 ouă
- 1 vârf de sare
- 60 g sucraloză
- 1 iaurt degresat de lămâie
- 150 g smântână 5% grăsime
- 180 g făină de secară întreagă
- 1 plic de praf de copt
- 2 mere